La viande hachée est parfumée et légèrement épicée. Je recommande les tantanmen.
Toyosu Ramen | Avis de Nelson Char
Autres avis de Nelson Char
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Mont Ōmuro
Le mont Ōmuro est un sommet isolé de 580 m d’altitude situé à Itō, dans la préfecture de Shizuoka. Avec sa forme caractéristique de bol renversé, il est apprécié comme symbole d’Izu Kōgen. Formé par l’activité volcanique il y a environ 4 000 ans, le mont Ōmuro est classé monument naturel national et constitue l’un des plus grands cônes de scories du groupe volcanique d’Izu oriental.
Depuis le sommet, la vue est extrêmement dégagée et le paysage de la côte au loin est magnifique. Le tour fait environ 1 000 mètres et il n’y a pas de pentes très raides, donc le chemin est assez facile.
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Shunju Tsugihagi Hibiya
En descendant au sous-sol, on découvre un véritable havre secret, coupé de l’agitation du centre de Tokyo. Dans un cadre aux multiples facettes comprenant des salons privés, un comptoir où les artisans préparent les sushis sous les yeux des clients et des tables à l’ambiance décontractée, on savoure une cuisine japonaise créative qui révèle toute la saveur des ingrédients.
Un restaurant raffiné et élégant.
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