Avis de Tony Millan

Sekai no Yamachan, établissement principal

La spécialité de l’établissement, les « ailes de poulet légendaires », est irrésistible avec ses ailes frites assaisonnées de « poivre légendaire », au piquant et aux arômes prononcés, et d’une « sauce secrète ». Leur saveur poivrée se marie parfaitement avec la bière, et elles disparaissent de l’assiette en un clin d’œil, comme par enchantement.

• Nagoya
• Cuisine japonaise

Zenkō-ji

Un vaste temple fondé il y a environ 1 400 ans, dont l’enceinte d’environ 59 000 mètres carrés abrite notamment le Daikanjin, le Daihongan et des hébergements de temple. Comme il existait avant la division du bouddhisme japonais en différentes écoles, chacun peut venir s’y recueillir sans distinction de courant. Au fil des siècles, il a suscité la foi de toutes les couches de la société, des puissants de leur époque tels que Minamoto no Yoritomo et Tokugawa Ieyasu jusqu’au peuple.

• Nagano
• Sanctuaires et temples

Dotonbori

À Dotonbori, d’immenses enseignes en trois dimensions représentant notamment un crabe, une pieuvre, un bœuf ou une grue avancent au-dessus de la rue, créant un paysage animé. De nombreux restaurants bordent la rivière Dotonbori, qui coule au nord, et l’artère principale située au sud. Cette dernière étant piétonne, on y voit beaucoup de personnes déguster sur le pouce diverses spécialités, notamment des takoyaki.

• Shinsaibashi, Namba, Nipponbashi (Minami)
• Sites touristiques

Karuizawa Prince Shopping Plaza

Situé juste à la sortie sud de la gare JR de Karuizawa, ce centre commercial de villégiature compte parmi les plus grands du Japon. Dans un cadre naturel luxuriant, ses 10 zones réunissent environ 240 boutiques variées proposant notamment de grandes marques, des articles de décoration intérieure, des objets divers et des équipements de plein air. C’est un lieu attrayant où trouver des articles haut de gamme de grandes marques à prix outlet.

• Nagano
• Centres commerciaux

Ooedo Onsen Monogatari Minoh Kanko Hotel

Un établissement thermal situé dans une région à la nature luxuriante, à seulement 40 minutes environ en train du centre d’Osaka. Perché sur les hauteurs, il offre une vue panoramique sur la plaine d’Osaka ainsi qu’un magnifique paysage nocturne.

• Hokusetsu
• Hôtels

Odakyu Hotel Century Southern Tower

Cet hôtel situé dans une tour bénéficie d’un emplacement pratique, à 3 minutes à pied de la sortie sud de la gare de Shinjuku. Il se trouve dans l’Odakyu Southern Tower, un complexe de grande hauteur comptant 4 niveaux en sous-sol et 36 étages, qui abrite des bureaux et des boutiques. Le hall et la réception de l’hôtel sont situés au 20e étage, à 100 m au-dessus du sol.

• Shinjuku, Okubo, Yoyogi, Yotsuya
• Hôtels