Boucherie Omura
La croquette locale « croquette de Mishima » est préparée exclusivement avec des pommes de terre de Mishima de variété May Queen, cultivées sur le versant ouest du mont Hakone. Avec leur douceur riche et crémeuse et leur texture moelleuse et fondante, les pommes de terre de Mishima sont si appréciées qu’elles séduisent même les chefs de restaurants haut de gamme. Souhaitant mieux faire connaître cette saveur, la ville de Mishima et les organismes concernés ont créé l’Association de la croquette de Mishima.
Les croquettes de Mishima en forme de cœur sont très bonnes, que leur garniture soit à l’oignon, au bœuf ou à d’autres ingrédients. Si vous en avez l’occasion, venez absolument les goûter.
