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    Fondé en 1887, c'est un restaurant de tempura historique et réputé dans le quartier. Sa spécialité phare est l'« ebi tendon » : de grosses crevettes en tempura servies avec une sauce savoureuse et du riz blanc. Les tempura sont d'un doré assez foncé et croustillants, tandis que la sauce offre une riche saveur sucrée-salée, caractéristique de la cuisine traditionnelle d'Edo. Un grand classique qui vaut vraiment la peine d'être goûté lors d'une visite à Asakusa.

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