Fondé en 1887, c'est un restaurant de tempura historique et réputé dans le quartier. Sa spécialité phare est l'« ebi tendon » : de grosses crevettes en tempura servies avec une sauce savoureuse et du riz blanc. Les tempura sont d'un doré assez foncé et croustillants, tandis que la sauce offre une riche saveur sucrée-salée, caractéristique de la cuisine traditionnelle d'Edo. Un grand classique qui vaut vraiment la peine d'être goûté lors d'une visite à Asakusa.
Daikokuya Tempura | Avis de Linda Liao
Autres avis de Linda Liao
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Lunch Pack
Une gamme de sandwichs composés d’une garniture entre deux tranches de pain de mie moelleux. Les bords des deux tranches sont soudés sous pression sur les quatre côtés, ce qui permet de les manger facilement sans se salir les mains. Il existe des gammes salées, sucrées et au blé complet. De nouveaux produits sortent chaque mois, pour environ 150 saveurs créées chaque année.
Quand on va dans un supermarché ou une supérette au Japon, on voit souvent les « Lunch Pack » de Yamazaki Baking, des sandwichs très représentatifs du quotidien japonais. Du pain de mie blanc moelleux, coupé en deux, renferme différentes garnitures, sucrées comme salées. Des éditions saisonnières ou limitées sont aussi proposées de temps à autre. Faciles à transporter et ne nécessitant pas d’être réchauffés, ils conviennent très bien au petit-déjeuner, au goûter ou pour manger un morceau en voyage. C’est aussi une saveur d’enfance familière à de nombreux Japonais.
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Almond Kōka
Cette boisson a été conçue pour permettre de consommer chaque jour, facilement et avec plaisir, des amandes à haute valeur nutritionnelle, bénéfiques pour la beauté et la santé. Élaborée à partir d’amandes entières broyées après congélation, d’huile d’amande et de pâte d’amande, elle offre une texture onctueuse et une saveur torréfiée.
La boisson aux amandes Glico fait partie des boissons que nous alternons le matin à la maison. En plus du lait de soja et du lait, c’est une option végétale saine supplémentaire. Son goût d’amande est léger et sa texture agréable. Elle accompagne bien le petit-déjeuner et convient aussi très bien aux personnes suivant un régime végétarien. Les amandes contiennent des nutriments tels que de la vitamine E et des acides gras insaturés. En boire au quotidien permet d’apporter au petit-déjeuner d’autres saveurs et nutriments, pour bien commencer la matinée.
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Pudding Kuidaore Taro
Kuidaore Taro est apparu en 1950 comme automate publicitaire du restaurant Osaka Meibutsu Kuidaore, autrefois situé à Dotonbori, le quartier le plus animé d’Osaka. Même après la fermeture du restaurant, il continue aujourd’hui d’amuser les passants devant le complexe de loisirs Nakaza Kuidaore Building, également situé à Dotonbori.
La spécialité d’Osaka « Pudding Kuidaore Taro » est déjà très amusante rien qu’à voir son apparence~ Inspiré du célèbre personnage emblématique Kuidaore Taro de Dotonbori, à Osaka, le pudding est présenté dans un adorable petit pot que l’on peut garder comme souvenir après l’avoir dégusté. Sa texture est lisse et délicate, et la sauce au caramel lui apporte une saveur douce et parfumée. Le goût est riche en bouche sans être trop écœurant. Son apparence mignonne ajoute aussi une touche ludique lorsqu’on l’offre en cadeau.
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