La spécialité d’Osaka « Pudding Kuidaore Taro » est déjà très amusante rien qu’à voir son apparence~ Inspiré du célèbre personnage emblématique Kuidaore Taro de Dotonbori, à Osaka, le pudding est présenté dans un adorable petit pot que l’on peut garder comme souvenir après l’avoir dégusté. Sa texture est lisse et délicate, et la sauce au caramel lui apporte une saveur douce et parfumée. Le goût est riche en bouche sans être trop écœurant. Son apparence mignonne ajoute aussi une touche ludique lorsqu’on l’offre en cadeau.
Pudding Kuidaore Taro | Avis de Linda Liao
Autres avis de Linda Liao
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Yakitori Tecchan
Surnommée « Harmonica Yokocho », cette ruelle située à la sortie nord de la gare de Kichijoji rassemble une centaine d’établissements, principalement des restaurants. Dans l’un de ses recoins se trouve ce restaurant de yakitori où l’on peut facilement faire une halte. Son aménagement intérieur a été conçu par le cabinet à l’origine de celui du Nouveau Stade national.
Situé dans Harmonica Yokocho, à la sortie nord de la gare de Kichijoji, Yakitori Tecchan est un izakaya spécialisé dans les brochettes qui dégage une véritable atmosphère du vieux Tokyo. L’espace intérieur est petit, mais plein de caractère, avec un décor artistique réalisé à partir de câbles réseau recyclés, d’acrylique et d’autres matériaux. Dans l’ambiance animée de la ruelle, manger des brochettes au comptoir en buvant une bière permet de terminer la journée en beauté.
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JR EAST PASS (région de Nagano et Niigata)
Un pass à volonté recommandé aux visiteurs étrangers venus au Japon à des fins touristiques ainsi qu’aux résidents étrangers, et plus généralement aux personnes n’ayant pas la nationalité japonaise. Il permet de voyager à volonté pendant 5 jours sur diverses lignes du Kantō, de Nagano et de Niigata, notamment les lignes de JR East comprenant l’intégralité du Jōetsu Shinkansen et certaines sections des Hokuriku et Tōhoku Shinkansen, ainsi que l’intégralité des lignes Tokyo Monorail, Izu Kyūkō et Hokuetsu Express à Niigata.
En hiver, muni du « JR EAST PASS (région de Nagano et Niigata) », j’ai voyagé en profondeur à bord du Shinkansen. Tout au long du trajet, les paysages enneigés d’un blanc immaculé à perte de vue étaient d’une beauté à couper le souffle. Mon souvenir le plus marquant reste la splendeur du pays de neige aperçue depuis le train, ainsi qu’une personne tenant son chien en laisse et regardant silencieusement passer le train, composant une scène chaleureuse et magnifique dans ce décor enneigé.
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MIDORI Nagano
Ce centre commercial aménagé dans un bâtiment de gare est directement relié à la gare de Nagano, porte d’entrée de la région desservie par le Shinkansen. Du sous-sol au 5e étage, il réunit les commerces nécessaires au quotidien : mode, livres, articles divers, produits alimentaires et services.
Directement relié à la gare JR de Nagano, MIDORI Nagano est l’endroit incontournable pour acheter des souvenirs de Shinshū et goûter aux spécialités locales ! Le centre commercial réunit de nombreuses spécialités de Nagano : des soba de Shinshū au parfum intense aux « oyaki » à la pâte agréablement élastique, sans oublier toutes sortes de douceurs à base de raisin Kyoho de Kamikōchi et de pomme. L’espace consacré aux produits de Shinshū, au 2e étage, est à la fois agréable à parcourir et très bien fourni. Y faire quelques achats avant de prendre le Shinkansen ou la ligne Shinano Railway est pratique et permet de rapporter chez soi toutes les saveurs de Nagano !
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