On peut découvrir clairement comment vivaient les Japonais à l’époque Jōmon.
Musée des amas coquilliers de Kasori | Avis de Wei Chen
Autres avis de Wei Chen
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Ginza Bairin, restaurant principal
Fondé en 1927, Ginza Bairin est une adresse réputée pour ses tonkatsu. L’établissement est également connu pour la sauce semi-épaisse (sauce tonkatsu) mise au point par son fondateur, qui était pharmacien.
La panure de leur porc pané est super croustillante, tandis que la viande reste tendre, sans être dure ni sèche. Ils utilisent du porc noir de Kagoshima, de meilleure qualité, persillé mais pas gras.
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Musée Setogura
La céramique de Seto, produite dans la ville de Seto et ses environs, est réputée pour ses ustensiles à thé de styles Ko-Seto et Ki-Seto, entre autres, mais comprend également de nombreux objets destinés à un usage quotidien. Apparu, dit-on, dans la seconde moitié du Xe siècle, le four de Seto fait partie des Six Anciens Fours du Japon. Setogura est un complexe servant de vitrine aux attraits de Seto, ville prospère grâce à la céramique, et abrite le musée Setogura aux niveaux 2 et 3.
On y trouve toutes sortes d’objets de Seto. L’exposition au deuxième étage est instructive, et le musée est très intéressant.
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Abeno Harukas
Inauguré en 2014, ce complexe dans un gratte-ciel s’élève à 300 m au-dessus du sol. Du 2e sous-sol au 14e étage, il abrite le grand magasin Kintetsu, magasin principal Abeno Harukas, ainsi qu’Abeno Harukas Dining.
Un nouveau symbole d’Osaka, au Japon. L’observatoire est entouré de baies vitrées panoramiques et, quand il fait beau, on peut voir très loin.
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