L’ambiance rétro des années 60 à 70 est parfaitement recréée, et le soda à la glace est super bon.
Galan | Avis de 陳敏敏
Autres avis de 陳敏敏
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Parc aux singes de Jigokudani
Le parc aux singes de Jigokudani se trouve à 850 m d’altitude, le long des gorges de la rivière Yokoyu qui descend des hauts plateaux de Shiga. C’est un environnement particulièrement froid et rude, recouvert de neige pendant un tiers de l’année. Il doit son nom de « vallée de l’enfer » à ses nombreuses falaises abruptes et aux vapeurs des sources chaudes qui s’élèvent de toutes parts.
Il faut environ 30 minutes à pied pour rejoindre le bassin d’eau thermale des singes depuis le parking. Le chemin est verglacé et n’est pas très facile à parcourir. Il y a vraiment beaucoup de singes près du bassin, et ils s’approchent de très près. Bien qu’ils soient sauvages, ils sont très dociles et adorables.
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Parc du château de Shuri
Le château de Shuri, seul château rouge du Japon, se distingue par sa couleur vermillon éclatante et constitue un symbole d’Okinawa. Il fut autrefois le majestueux centre politique, diplomatique et culturel du royaume de Ryukyu, qui exista pendant 450 ans, de 1429 à 1879.
Un site incontournable d’Okinawa. Il est vraiment dommage qu’un grand incendie l’ait entièrement détruit. Sa reconstruction est maintenant en cours et j’espère qu’il retrouvera au plus vite son aspect d’origine.
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Ajitetsu, restaurant de Maiko
Situé dans le parc de Maiko, ce restaurant propose du bœuf noir japonais soigneusement sélectionné dans tout le Japon, dont du bœuf de Kobe, sous forme de steaks, de shabu-shabu, de yakiniku et de sukiyaki. Les carcasses entières de bœufs noirs japonais avec certificat généalogique, achetées par un expert, sont longuement maturées. La viande est servie au moment optimal, lorsque la maturation en a concentré toute la saveur.
Les tranches de bœuf utilisées pour le shabu-shabu sont très uniformément persillées. Il suffit de les plonger deux ou trois fois dans le bouillon brûlant et de les manger avec celui-ci : c'est doux, légèrement épicé, et la viande semble fondre dans la bouche.