Avec des amis, l’aventure était au rendez-vous, comme dans un jeu grandeur nature.
JUNGLIA OKINAWA (Junglia Okinawa) | Avis de CHIAO_OAIHC
Autres avis de CHIAO_OAIHC
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Magasin principal d’Abe Kamaboko
La spécialité d’Abe Kamaboko est le sasa kamaboko, que l’entreprise a baptisé « spécialité de Sendai, sasa kamaboko » en référence aux « moineaux dans les bambous nains », emblème du clan Date. Fabriqué à partir de chair hachée de poisson blanc de qualité grâce à un savoir-faire et à une réputation cultivés au fil des ans par cette maison historique de premier plan à Sendai, ce kamaboko pauvre en matières grasses et riche en protéines est apprécié par de nombreuses personnes.
Très célèbre ! La boutique est propre et lumineuse, et tous les kamaboko ont l’air très frais. Le plus populaire est sans aucun doute le « sasa-kamaboko » fraîchement grillé : dégusté chaud, il est croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur, avec un goût de poisson très prononcé mais aucune odeur désagréable. On peut aussi s’amuser à faire griller soi-même son kamaboko, c’est super sympa de jouer tout en mangeant. C’est également très pratique à rapporter comme souvenir, et c’est l’une des boutiques incontournables de Sendai.
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Ueno Tōshō-gū
Sanctuaire dédié à Tokugawa Ieyasu, premier shogun du shogunat d’Edo (1603-1867). Classé bien culturel important du Japon, il est surtout célèbre pour son bâtiment principal étincelant d’or. Également appelé « pavillon d’or », celui-ci présente de somptueuses sculptures sur ses murs extérieurs. Le sanctuaire compte plusieurs autres biens culturels importants du Japon, notamment la porte Karamon et ses 48 lanternes en bronze.
Éblouissant et resplendissant d'or, il rivalise avec le Nikkō Tōshō-gū.