Très célèbre ! La boutique est propre et lumineuse, et tous les kamaboko ont l’air très frais. Le plus populaire est sans aucun doute le « sasa-kamaboko » fraîchement grillé : dégusté chaud, il est croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur, avec un goût de poisson très prononcé mais aucune odeur désagréable. On peut aussi s’amuser à faire griller soi-même son kamaboko, c’est super sympa de jouer tout en mangeant. C’est également très pratique à rapporter comme souvenir, et c’est l’une des boutiques incontournables de Sendai.
