日本人の友人から、愛媛の鯛めしには生と加熱したものの2種類の食べ方があると聞き、時間を作って本場の宇和島鯛めしを味わいに来ました。料理が運ばれてきたら、新鮮な「伊達真鯛」の刺身を生卵の黄身と秘伝の特製だしに絡め、熱々の白ご飯にのせていただきます。なかなか珍しく、鯛の弾力ある食感と身の甘みも味わえました！
日本人の友人から、愛媛の鯛めしには生と加熱したものの2種類の食べ方があると聞き、時間を作って本場の宇和島鯛めしを味わいに来ました。料理が運ばれてきたら、新鮮な「伊達真鯛」の刺身を生卵の黄身と秘伝の特製だしに絡め、熱々の白ご飯にのせていただきます。なかなか珍しく、鯛の弾力ある食感と身の甘みも味わえました！
とんかつがめちゃくちゃサクサクで、噛むとカリッと音がするくらい！お肉は柔らかくてジューシー、特製ソースとの相性も抜群。ご飯はおかわり無料で、お腹いっぱい大満足～。場所は大街道商店街の中だから、買い物の合間に立ち寄ってエネルギー補給にぴったり！
