• Xem chi tiết

    Nghe bạn người Nhật nói tai meshi ở Ehime có hai cách ăn là ăn sống và ăn chín, nên tôi đã đặc biệt sắp xếp thời gian đến thưởng thức món Uwajima tai meshi chính gốc. Khi món ăn được dọn ra, trộn sashimi cá tráp tươi “Date Madai” với lòng đỏ trứng sống và nước dùng đặc chế bí truyền, rồi đặt lên cơm trắng nóng hổi để thưởng thức. Khá đặc biệt, còn có thể cảm nhận được độ dai giòn và vị ngọt của thịt cá tráp nữa!

  • Xem chi tiết

    Thịt heo chiên xù siêu giòn, cắn vào nghe rôm rốp! Thịt rất mềm và mọng nước, ăn cùng xốt của quán đúng là tuyệt phối. Cơm trắng còn được thêm miễn phí, ăn cực kỳ thỏa mãn〜 Quán nằm ngay trong phố mua sắm Okaido, đi mua sắm mệt rồi ghé vào nạp năng lượng là vừa đẹp, rất ổn!