北海道に来たら、美しい景色を楽しむだけでなく、ご当地グルメも外せない。
今回はGARAKUのスープカレーを味わった。濃厚でスパイスの香りが漂うスープは食欲をそそり、口当たりはまろやかで、奥深い味わい。具材もかなり豊富で、野菜と肉が彩りよく盛り付けられ、見ているだけで食欲が湧く。野菜は自然な甘みが残り、肉は柔らかく、スープカレーを吸ってさらにおいしい。粒立ちのよい白ご飯と一緒に食べると、塩気と香ばしさ、ほどよい辛さで次々と口に運びたくなる、後を引く北海道料理だった。
北海道に来たら、美しい景色を楽しむだけでなく、ご当地グルメも外せない。
今回はGARAKUのスープカレーを味わった。濃厚でスパイスの香りが漂うスープは食欲をそそり、口当たりはまろやかで、奥深い味わい。具材もかなり豊富で、野菜と肉が彩りよく盛り付けられ、見ているだけで食欲が湧く。野菜は自然な甘みが残り、肉は柔らかく、スープカレーを吸ってさらにおいしい。粒立ちのよい白ご飯と一緒に食べると、塩気と香ばしさ、ほどよい辛さで次々と口に運びたくなる、後を引く北海道料理だった。

天龍寺
臨済宗天龍寺派の大本山。室町時代初期の1339(暦応2)年、足利尊氏が後醍醐天皇の菩提を弔うため、夢窓国師を開山に創建した。室町時代には、京都の禅寺のなかでも格式高い「京都五山」の第一位に数えられた由緒をもつ。
嵐山に来たら、もちろん天龍寺は外せない!寺院に足を踏み入れると、周囲の景色にすぐ心が落ち着きます。外のにぎやかな通りと比べて、ここには心地よくのんびりした雰囲気があります。

登別地獄谷
登別の人気観光スポット、地獄谷は日和山の火山活動によって形成された爆裂火口跡。直径450m、面積約11haの谷は現在も活発に活動を続けており、1日1万トンもの湧出量を誇る登別温泉の源泉としても知られている。むき出しになった岩肌にいくつもの湧出口や噴気孔が開き、白煙を上げる様子はまさに地獄。
初めて登別地獄谷に来ましたが、近づく前からはっきりと硫黄の匂いがしました!空気中に独特の匂いが漂い、谷から絶えず立ち上る白煙も相まって、ここの独特な火山地形を一瞬で実感できます。
初めてこの光景を目の当たりにして、本当に特別で忘れられないと感じました!

函館朝市
約1万坪の巨大市場である「函館朝市」。連合会に加盟する約150店舗とその他の100店舗、約250の店舗が北海道の食材の販売や料理の提供を行なっている。加盟店には、函館市場のキャラクターである「あさいっちゃん」のステッカーが推奨店看板として掲げられている。
函館に来たら、もちろん早起きして超有名な函館朝市へ!市場に入ると、新鮮な海産物の多さに目を奪われます。カニ、ホタテ、ウニ、イクラなど、さまざまな魚介が並んでいて目移りするほど。
一番楽しみなのは、やっぱり新鮮な海鮮丼。ご飯の上に魚介がたっぷりのっていて、一口ごとに海の味を感じられ、幸福感が一気に最高潮になります。

