博多に来たら、地元で有名な鉄鍋餃子はぜひ食べておきたい！今回は「博多祇園鉄なべ」へ。運ばれてきた餃子は一つひとつきれいに並べられていて、見た目も小ぶりで上品。思わずすぐに箸が伸びる。
特に気に入ったのは餃子の皮。底はきつね色に焼けてカリカリで、かじると「カリッ」と音がする。このサクサクした食感がとても特徴的。皮は厚すぎず、中の餡もしっかり詰まっていて、香ばしい皮と一緒に食べると食感にメリハリがある。
博多祇園鉄なべ | BobbyJennyさんの口コミ
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中津からあげ渓 戸越銀座本店
戸越銀座商店街にある、本場の中津からあげが味わえる唐揚げ専門店。中津からあげとは九州にある大分県中津市が発祥のソウルフードで、ニンニクや生姜など、さまざまな調味料を加えた醤油ベースのタレに、鶏肉を漬け込み揚げたもの。日本唐揚協会が主催する「からあげグランプリ」では、7度の金賞と1度の最高金賞を受賞した人気店だ。
中津なら、もちろん地元で有名な唐揚げを食べないと！今回は唐揚げ弁当を食べた。ふたを開けると唐揚げがぎっしり入っていて、ボリューム満点。見ているだけで食欲をそそられる。
唐揚げはとてもジューシーで柔らかく、噛むと肉汁がじわっと広がり、まったくパサついていない。一番気に入ったのは衣で、きつね色にカリッと揚がっていて、噛んだときの「カリカリ」という音がたまらない。外はサクサク、中は柔らかな食感が本当に最高。
しかも油っこさがあまりなく、白ご飯と一緒に食べるとちょうどいい。食べれば食べるほど止まらなくなる！
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十文字原展望台
海抜約500mのロケーションで、秋にはススキが辺り一帯を黄金色に染め上げる「十文字原高原」内の展望台。穏やかな潮の流れが特徴の別府湾や別府市街地が真正面に広がり、気候が良ければ、はるか向こうに四国まで見渡すことができる。ほかに国東半島、佐賀関半島、高崎山などもぐるりと一望でき、そのスケールの大きいパノラマビューの素晴らしさには誰もが心奪われるはず。
十文字原展望台で一番楽しみにしていたのは、展望台に立って目の前の景色を眺めること。高い場所まで上ると一気に視界が開け、遠くの山々や空、大自然の景色を一望できて、全体の眺めがとても心地よかった。
展望台で自然の風に吹かれながら、目の前の景色をゆっくり眺めていると、しばらく都会の喧騒から離れたような気分になる。特に高い場所から見下ろす広大な景色は本当に美しく、何気なく撮っても旅の雰囲気が感じられる写真になる。
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美山のめぐみ 牛乳工房 美山本店
京都府南丹市美山町にある「道の駅 美山ふれあい広場」内の「美山のめぐみ 牛乳工房 美山本店」では、直営店ならではの新鮮な「美山牛乳」を使った各種スイーツを楽しめる。この牛乳は、濃厚でありながら後味がさっぱりしているのが特徴だ。人気のソフトクリームは、ミルク味のみで美山牛乳の豊かな風味をそのままにしている。
美山牛乳プリン！小さなカップで見た目はシンプルだけど、食べてみるとうれしい驚きがありました。
プリンはなめらかできめ細かく、口に入れると濃厚な牛乳の香りが広がります。ミルクの風味はとても自然で、甘ったるさもありません。一口ごとになめらかな食感を楽しめて、ひんやり冷たいまま食べると特に心地よかったです。
美山を散策した後に牛乳プリンを一つ食べると、旅の途中の甘いおやつにちょうどいいです。濃厚なミルクの風味が好きな人ならきっと気に入ると思います。今回食べてみて、本当にかなりおいしいと思いました！
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