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    大阪のたこ焼きの一番の魅力は、外側がほんのりカリッとしているのに、中は柔らかくしっとりしているところ。濃厚なソース、マヨネーズ、かつお節と合わさり、一口ごとに日本らしい風味がたっぷり感じられる。焼きたては熱々で、中がとても熱いので、かじるときは要注意。油断すると口をやけどしてしまう。本当においしくて、忍耐力も試される!

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