大阪でこよなく愛される庶民の味「たこ焼」を、海外の権威あるグルメガイドブックで紹介されるまでにグレードを高めた名店。
味の決め手となるのは、じっくり時間をかけて抽出した天然の出汁。昆布、イリコといった海鮮の食材に加え、鶏ガラや豚骨、野菜、フルーツからも旨味成分を引き出し、たこ焼きの生地に配合している。そして海老の王様と称される、オマール海老をじっくり煮込んだスープも加えることで、上品な甘味をほのかに感じさせるテイストに仕上がっているのが特徴だ。
何もつけずにそのままで食べても美味しいが、ソース、ポン酢、にんにく醤油など、味付けは7種類の中から選べるのがうれしい。さらにマヨネーズ、青のり、国産唐辛子を無料でトッピングできるサービスもあり。好みの味付け＆トッピングでアツアツの焼きたてを存分に頬張ろう。
外はこんがり、中はとろとろの仕上がり
岩塩とマヨネーズのトッピングは人気の組み合わせ
オマール海老を贅沢に用いて出汁を抽出
交通量の多い大通り沿いに店を構える
提灯もフォトジェニック
店内奥にはイートインスペースもあり
よくある質問に対する掲載施設の公式回答です。
Q
外国語メニューや写真つきメニューはありますか？（可能な場合、対応言語もお知らせください）
ございません。日本語表記ですがメニューは写真付きです。
Q
ベジタリアン向けのメニューはありますか？
ございません。
Q
料理の写真など、撮影は可能でしょうか。
可能です。
Q
充電用のコンセントはありますか？
ございません。
Q
テイクアウトは可能ですか？
可能です。
Q
オマール海老の料理はありますか？
ございません。たこ焼きの中の出汁にオマール海老エキスが含まれます。
Q
たこ焼以外の商品はありますか？
ございます。焼きそばやお好み焼、焼き飯等ございます。
