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세카이즈시

미식가들까지 사로잡는, 니가타에서만 만날 수 있는 맛있는 스시를 즐길 수 있는 곳.

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갱신일 : 2025-02-17

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니가타에서만 맛볼 수 있는, 신선한 현지 생선을 사용한 스시와 사시미, 그리고 니가타의 향토 요리 등을 즐길 수 있는 곳.
주인은 니가타 시내의 약 20곳 유명 스시집에서 즐길 수 있는 통일 메뉴 ‘기와미’의 기획을 맡는 등, 니가타의 스시 팬을 늘린 주역이다.

가장 인기 있는 메뉴는 역시 ‘기와미’로, 니가타의 제철 생선과 참치 뱃살·성게알·연어알, 여기에 동해 쪽에서 잡히는 고급 생선 노도구로가 들어간 특상 스시 10점이다. (가게에 따라 ‘기와미’의 내용은 달라진다.)

또한 세카이즈시는 기름이 오른 노도구로를 밥 위에 듬뿍 올린 노도구로덮밥의 발상지로도 유명하며, ‘노도구로 아부리 덮밥’도 놓칠 수 없다. 생으로도 맛있는 노도구로지만, 겉을 살짝 구우면 더욱 고소해져 한층 더 맛있어진다. 니가타현에 있는 국가 명승 천연기념물로, 맑은 물로 유명한 바다 명소 ‘사사가와나가레’의 좋은 해수로 만든 천연 소금을 간장 대신 간을 하는 조미료로 사용해 더욱 고급스러운 맛을 즐겨 보자.

니가타의 향토 요리 ‘놋페’와 종류를 다양하게 갖춘 지역 사케 등, 니가타다운 식사를 즐겨 보자.

포인트

니가타 시내의 약 20곳 유명 스시집에서 제공되는 스시 메뉴 ‘기와미’를 즐길 수 있는 곳.
고급 생선 노도구로를 구워 덮밥으로 만든 ‘노도구로 아부리 덮밥’도 인기.
니가타에서 만든 엄선한 간장과 천연 소금을 사용.
니가타의 지역 사케도 다양하게 갖추고 있다.
개별실도 있다.

사진

외관
매장 내부
개별실
니가타 스시 삼매 기와미
기와미 가이세키
노도구로 아부리 덮밥
니가타의 지역 사케
놋페

리뷰

후기 중 일부는 AI 번역을 통해 제공됩니다.

瑞蓉蓉

2024-03-28 자세히 보기

여기는 정말 인기가 많아요. 관광객들도 많이 와서 식사하는 걸 봤어요. 저는 매콤한 치킨 플레이트가 정말 마음에 들었고, 굴튀김도 아주 맛있었어요.
스시를 안 좋아하는 사람도 먹을 수 있는 다른 메뉴가 있어요!
純子

2021-04-08 자세히 보기

니가타에 왔다면 니가타 해역에서 나는 난반새우 같은 신선한 생선과 고시히카리로 만든 스시는 꼭 맛봐야 합니다. 현지인은 물론이고 일본 각지와 해외에서 온 관광객들도 일부러 찾아와 맛본다고 들었습니다.