
소바도 해산물도 지역 사케도! 니가타 미식을 맛볼 수 있는 인기 음식점 11선
동해와 에치고산맥에 둘러싸여 풍요로운 자연과 설국 문화가 길러낸 식문화가 살아 숨 쉬는 니가타. 사도섬과 에치고유자와, 후루마치 같은 명소를 둘러보는 것뿐만 아니라 그 지역만의 미식을 즐기는 것도 여행의 묘미다. 이 기사에서는 니가타만의 명물 요리와 인기 음식점을 엄선해 소개한다. 설국 특유의 미각과 함께 니가타 여행을 더욱 깊이 있게 즐겨 보자.

아침에 잡은 지역 생선으로 만든 가이센동과 어부밥을 즐길 수 있는 전통 있는 해산물 식당.
니가타시의 반다이지마에 위치한 ‘니가타 선어도매상 미나토 식당’. ‘니가타 중앙 수산시장’ 직영 식당으로 지역 주민과 관광객에게 사랑받아 왔다. 1904년 창업 이래 시장에 들어온 신선한 지역 생선을 사용한 생선 요리를 제공한다. 가이센동과 어부밥 등을 합리적인 가격에 즐길 수 있다.
대표 메뉴는 7종의 사시미를 푸짐하게 올린 ‘가이센동’이다. 미소시루·작은 반찬·명물인 ‘스루텐’을 세트로 구성해 만족도가 높은 한 접시다. 제철 지역 생선을 사용한 ‘사시미 정식’, 그 자리에서 찜구이로 즐기는 ‘굴 간간야키’, 특제 일본식 소스로 완성한 ‘굴덮밥’ 등도 인기다. 니가타 지역 사케도 다양하게 갖추고 있으며, 3종의 니혼슈를 비교 시음할 수 있는 메뉴도 있다.
매장 안에는 대어기가 장식되어 있어 어항의 분위기를 재현했으며, 니가타다운 바다의 정취를 느낄 수 있다. 테이블석 외에 좌식 자리도 있어 그룹이나 가족 단위도 이용하기 좋다. ‘피아 Bandai’ 안에 있어 주변 쇼핑 스폿으로도 이동하기 쉽다.

그 자리에서 찜구이로 즐기는 ‘굴 간간야키’

7종의 사시미를 푸짐하게 올린 ‘가이센동’

‘니가타 중앙 수산시장’ 직영 식당으로 지역 주민에게도 사랑받고 있다

대어기가 장식되어 어항의 분위기를 재현한 매장 내부
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Q
예약할 수 있나요?
불가능합니다.
Q
주변에 관광 명소가 있나요?
도보 약 11분 거리에 대형 컨벤션 시설 ‘도키 멧세’가 있으며, 차로 약 4분 거리에 ‘니가타시 역사박물관 미나토피아’가 있습니다.