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외국인 관광객도 사로잡는 히다 다카야마의 최고급 수제버거 전문점。
현내 유수의 관광지인 히다 다카야마의 ‘오래된 거리’ 지역에서 일본인 손님은 물론 외국인 관광객에게도 큰 인기를 얻고 있는 햄버거 전문점. ‘오래된 거리’에서 조금 벗어난 길가에 자리한 고택 가장 안쪽에 가게가 있어, 입구에 다다르기까지의 두근두근 설레는 느낌도 흥미롭다.
햄버거는 총 14종류. 레드 체더를 사용한 진한 치즈버거와 생아보카도를 아낌없이 올린 아보카도버거, 기호에 따라 꿀을 곁들여 먹는 블루치즈버거 등 어느 것 하나 푸짐하고 훌륭한 버거들이다. 그중에서도 특히 가장 인기 있는 메뉴는 히다규 100%를 사용한 두툼한 패티가 매력적인 히다규 버거(수량 한정). 육즙 가득한 식감과 고기의 깊은 풍미를 제대로 즐길 수 있어 한 번 먹으면 잊기 힘든 맛이다!
햄버거 외에도 프렌치프라이와 어니언링 같은 사이드 메뉴, 샌드위치, 디저트 등도 충실하다. 또 일본을 포함한 각국의 크래프트 맥주와 청량음료 등도 다양하게 갖추고 있어 비어바나 카페로도 즐길 수 있다.
화이트 머시룸 버거(프렌치프라이와 피클 세트)
샌드위치는 8종류를 준비
아메리칸 다이너 같은 분위기의 매장 내부
가게는 고택의 긴 복도를 지나 안쪽에 있다
