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50년 이상 사랑받아 온 홋카이도를 대표하는 정통 명과.
1933년 창업 이래 ‘용돈으로 매일이라도 즐길 수 있는 간식 과자 만들기’를 이어오고 있는 전통 제과 메이커 ‘롯카테이’의 롱셀러 상품. 1977년 판매가 시작된 이후 질리지 않는 맛으로 홋카이도의 대표 기념품으로 꾸준히 사랑받고 있다.
전용 밀가루로 구워 낸 바삭하고 고소한 비스킷 반죽에 화이트초콜릿과 건포도, 홋카이도산 원유 100% 버터를 더한 특제 크림을 샌드했다. 풍부한 건포도 향과 버터의 부드러운 맛에 고소한 비스킷이 절묘하게 어우러진다. 과자 이름은 도카치 개척의 선구자 요다 벤조가 이끈 반세이샤가 도카치에서 처음 만든 버터 ‘마루세이바타’에서 유래했다. 패키지에도 ‘마루세이바타’ 라벨을 본떠 레트로하면서 세련된 분위기로 완성했다.
적당한 크기의 개별 포장이라 회사에 가져갈 가벼운 선물로도 유용하다. 자신이나 가족용으로 대량 구매하는 팬도 많다.
홋카이도를 대표하는 정통 명과
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홋카이도에서 꼭 사야 하는 롯카테이 럼레이즌 버터샌드. 겉의 비스킷은 바삭하고, 가운데에는 진하고 부드러운 버터 크림과 은은한 술 향이 나는 럼레이즌이 들어 있어 맛이 다채롭습니다.
아주 클래식한 제품으로, 럼 레이즌 샌드 쿠키 중 최고 수준이라고 할 만하다! 바삭하면서도 부드러운 쿠키 사이에 진하고 매끄러운 버터크림과 럼 레이즌이 들어 있고, 한 입 베어 물 때마다 씹을수록 진한 럼 향이 서서히 퍼진다. 향은 풍부하지만 지나치게 달거나 느끼하지 않아 먹을수록 빠져든다. 식감도 풍부하고 여러 층의 맛이 느껴져 차나 커피와 모두 잘 어울린다. 다만 쿠키 자체가 비교적 잘 부서지므로 들고 다닐 때 조심해야 하며, 살짝만 부딪혀도 쉽게 깨진다. 선물용이라면 상자 포장을 추천한다. 들고 다니기 편할 뿐 아니라 더 정갈하고 보기 좋다.
홋카이도에 갈 때마다 캐리어에 먼저 이걸 넣을 자리부터 비워둡니다.
겉모습은 소박하지만 실력은 정말 대단해요! 쿠키는 바삭하고 버터 크림은 진하면서도 느끼하지 않고, 한입 베어 물면 럼 레이즌 향까지 퍼져서 먹을수록 술술 들어갑니다. 한 상자가 정말 조용히 사라지기 쉬워요.
50년 넘게 사랑받은 이유를 알겠어요. 지금도 홋카이도의 인기템인 게 당연합니다. 안 먹어봤다면 홋카이도 다녀왔다고 말하기 어려울 정도예요. 이건 눈 감고 사도 후회 없고, 선물용으로도 좋고 직접 먹으면 더 만족스러워요!
포장을 열자마자 진한 럼 향이 확 나서, 자꾸 한입씩 먹게 됩니다.
