아사쿠사에 있는 다이코쿠야 텐푸라는 대표 메뉴인 새우튀김 덮밥으로 유명하며, 식사 시간마다 늘 많은 사람들로 붐벼요. 이번에는 저녁 시간대에 방문했는데 역시 인기가 정말 많아서 꼬박 1시간 정도 줄을 선 끝에 드디어 먹었어요!
테이블에 나온 텐동은 밥 위에 튀김이 가득 올라가 있어 보기만 해도 식욕이 돋았어요! 새우튀김은 신선하고 탱글탱글했으며, 노릇하고 바삭한 튀김옷에 다이코쿠야의 진한 특제 소스까지 뿌려져 있었어요. 짭짤하고 고소하면서도 독특한 풍미가 나고, 달고 맛있는 일본 쌀밥과 잘 어울려 한입 한입 만족스러웠어요.
아사쿠사 근처에는 유명한 텐푸라 맛집이 여럿 있고 저마다 특색이 있지만, 저는 역시 다이코쿠야의 전통적이고 소박한 노포의 맛이 특히 좋아요. 화려한 장식은 많지 않지만 익숙하고 정통적인 맛으로 한번 먹으면 깊은 인상을 남기는 곳이에요.
1887년에 창업한 현지의 유서 깊은 덴푸라 노포입니다. 대표 메뉴는 큰 새우를 튀긴 덴푸라에 진한 소스와 흰밥을 곁들인 '에비텐동'입니다. 덴푸라는 짙은 황금빛을 띠며 바삭하고, 소스에서는 진한 단짠맛이 느껴져 전통적인 에도 요리의 특색을 잘 보여줍니다. 아사쿠사에 오면 꼭 맛볼 만한 대표적인 음식입니다.
아사쿠사에 왔다면 놓치면 아쉬운 노포예요. 독자적인 소스가 밥이랑 정말 잘 어울리고, 가게에서 내주는 따뜻한 차 한 모금이면 느끼함도 싹 가셔요.
일본 친구가 유명하다고 해서 오래전부터 가보고 싶던 덴푸라 맛집에 데려가 줬습니다. 가게에 들어서자마자 심플하면서도 우아한 일본 분위기가 느껴졌어요. 새우텐동에 올라간 새우가 큼직하고 노릇하게 튀겨져 있었고, 대대로 내려오는 소스를 바르니 진한 맛일 것 같았는데, 막상 먹어보니 참기름 향이 은은하고 새우의 감칠맛이 살아 있어서 전혀 느끼하지 않았습니다.
새우·조개·채소 등을 반죽과 함께 튀긴 모둠 튀김 덮밥도 정말 맛있었어요!
거리 구경하고 와서 여기서 밥 먹었는데 맛있고, 사장님도 친절했어요.
