구로유리 리뷰 목록

‘구로유리’는 가나자와의 유명한 오뎅 가게로, 오뎅 팬인 나도 당연히 성지순례를 하러 와 봤다. 가게 안은 따뜻하고 아늑한 분위기였고, 가장 좋아하는 무와 두부 같은 기본 메뉴를 주문했는데 하나하나 국물이 푹 배어 있어 먹으니 몸이 따뜻해졌다. 그중에는 대만에서 비교적 보기 드문 ‘한펜(半片)’도 있었다. 하얗고 폭신폭신하며 부드러운 어묵 제품으로, 익힌 뒤에는 가벼우면서도 탄력 있는 식감이 난다. 대만에서는 비교적 보기 드문 숨은 메뉴라고 할 수 있다.

구로유리는 가나자와 오미초 시장 근처의 유명한 오뎅 노포로, 국물이 깔끔하게 달고 감칠맛이 있으며 재료도 잘 배어 소박한 가정식 느낌이 가득합니다. 가게 안 분위기도 따뜻하고, 제대로 된 가나자와 음식을 맛볼 수 있어 많은 여행객이 추천하는 인기 맛집입니다.

가게 분위기는 쇼와 감성이 좀 있고 공간은 크지 않아서 사람이 많을 때는 조금 좁게 느껴집니다. 그래도 오히려 현지 이자카야 같은 느낌이 있어서 좋았어요. 서비스가 특별히 친절한 편은 아니지만, 필요한 건 다 챙겨줘서 나쁘지 않았습니다.

오뎅이 대표 메뉴인데, 국물은 아주 맑으면서도 맛이 진해요. 짜게 자극적인 스타일이 아니라 먹을수록 계속 당기는 맛입니다.
무는 정말 속까지 간이 잘 배어 있어서 한입 베어 물면 국물이 확 나와요. 추운 날 먹으면 진짜 최고예요.🍢 가게 분위기는 약간 올드한 편이고, 관광객이랑 현지인 모두 많아서 피크 시간대엔 줄 서는 게 흔해요.
가격이 아주 저렴하진 않지만, 양과 맛을 생각하면 충분히 납득됩니다.