
ข้อมูลอย่างเป็นทางการ ข้อมูลนี้ได้รับการยืนยันอย่างเป็นทางการจากสถานประกอบการที่เกี่ยวข้องแล้ว
ฮาโกเนะเมกะ ยูโมจิฮมโป ชิโมโตะ สาขาถนนหน้าสถานี
ร้านขนมเก่าแก่ที่จำหน่ายขนมญี่ปุ่นทำสดใหม่จากวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน รวมถึงยูโมจิ ขนมขึ้นชื่อของฮาโกเนะ
บนถนนหน้าสถานีฮาโกเนะ-ยูโมโตะ (Hakone-Yumoto) มีร้านขนมญี่ปุ่นเก่าแก่ที่สืบทอดรสชาติมาประมาณ 70 ปี โดยร้านหลักตั้งอยู่บนถนนทากิ (Taki-dori) ในย่านเดียวกัน ทางร้านหลีกเลี่ยงการใช้วัตถุเจือปนอาหารให้มากที่สุด และยังคงพิถีพิถันในการทำขนมที่ดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาอย่างเต็มที่
ขนมขึ้นชื่ออย่าง “ยูโมจิ” (Yumochi) ทำจากแป้งข้าวเหนียวชิราทามะและไข่ขาวนวดจนได้เนื้อโมจินุ่ม สอดไส้โยกังหั่นชิ้นเล็ก ๆ แล้วแต่งกลิ่นหอมด้วยส้มยูซุ ขนมชนิดนี้ยังได้รับเลือกให้เป็นขนมขึ้นชื่อที่จังหวัดคานางาวะรับรองอีกด้วย
นอกจากนี้ยังมีขนมที่สะท้อนเอกลักษณ์ของฮาโกเนะอีกมากมาย เช่น “ฮาจิริ” (Hachiri) และ “โยโกโร ชิโนบุ” (Yogoro Shinobu) ฮาจิริเป็นขนมโมนากะไส้ถั่วแดงบดละเอียด รูปทรงเลียนแบบกระดิ่งของคนจูงม้าบนเส้นทางฮาโกเนะฮาจิริ ซึ่งปรากฏในเพลงพื้นบ้านฮาโกเนะมาโกะอุตะ (Hakone Mago Uta) ท่อนที่ว่า “แม้แต่ม้าก็ข้ามฮาโกเนะฮาจิริได้ แต่...” รูปลักษณ์ยังน่ารักด้วยเชือก 3 สี ได้แก่ แดงชาด ม่วง และขาว
“โยโกโร ชิโนบุ” เป็นขนมที่ได้แรงบันดาลใจจากเหตุการณ์ซึ่งเล่ากันว่าเกิดขึ้นที่ร้านน้ำชาบนช่องเขาฮาโกเนะ เมื่อคันซากิ โยโกโร (Kanzaki Yogoro) หนึ่งในซามูไรแห่งแคว้นอาโกะที่มีชื่อเสียงจากเรื่อง 47 โรนิน กำลังเดินทางไปบุกคฤหาสน์คิระ ตัวขนมประกบไส้ถั่วแดงบดหยาบด้วยแป้งอบหอมกรุ่นที่ทำเป็นรูปกระบังดาบ นอกจากนี้ยังมีขนมให้เลือกอีกหลากหลาย ทั้งวาราบิโมจิ ดังโงะใบโยโมงิ มันจู และขนมตามฤดูกาล
ภายในร้านยังมีห้องน้ำชาให้ลิ้มลองขนมญี่ปุ่นสูตรพิเศษของร้านคู่กับมัทฉะ พร้อมเมนูของหวานอย่างโอชิรุโกะ อันมิตสึ และน้ำแข็งไส
ด้านข้างร้านมีแผงน้ำชาขนาดเล็กชื่อ “ร้านน้ำชาในสวน” ให้เพลิดเพลินกับชุดยูโมจิพร้อมชาและเครื่องดื่มต่าง ๆ เหมาะสำหรับแวะพักระหว่างเดินเล่น เติมความสดชื่นด้วยชาและขนม
จุดเด่น
-
ร้านขนมญี่ปุ่นเก่าแก่ที่เปิดในฮาโกเนะ-ยูโมโตะมานานกว่า 70 ปี
-
“ยูโมจิ” ขนมขึ้นชื่อของร้าน ได้รับเลือกให้เป็นขนมขึ้นชื่อที่จังหวัดคานางาวะรับรอง
-
มีขนมที่สะท้อนเอกลักษณ์ของฮาโกเนะจำหน่ายมากมาย เช่น “ฮาจิริ” และ “โยโกโร ชิโนบุ”
-
มีทั้งห้องน้ำชาและแผงขายกลางแจ้ง ให้รับประทานขนมสูตรพิเศษของร้านคู่กับชาได้
รูปภาพ
-

สังเกตได้จากม่านโนเร็นสีขาว
-

ขนมขึ้นชื่อ “ยูโมจิ”
-

“โยโกโร ชิโนบุ”
-

“ฮาจิริ”
-

“ร้านน้ำชา” ในสวน
-

ภายนอกชิโมโตะ สาขาถนนหน้าสถานี
รีวิว
ข้อมูลพื้นฐาน
- ชื่อภาษาญี่ปุ่น
- 箱根銘菓 湯もち本舗 ちもと駅前通り店
- รหัสไปรษณีย์
- 250-0311
- ที่อยู่
- 690 ยูโมโตะ เมืองฮาโกเนะ อำเภออาชิการะชิโมะ จังหวัดคานางาวะ
- หมายเลขโทรศัพท์
- 0460-85-5632 (หมายเลขหลัก)
- วันหยุด
- วันขึ้นปีใหม่และวันอื่น ๆ รวมประมาณ 5 วันต่อปี
- เวลาเปิด
- 09:00–17:00 (ร้านน้ำชา 10:00–16:00)
- การเดินทาง
- เดินประมาณ 5 นาทีจากสถานีฮาโกเนะ-ยูโมโตะของรถไฟฮาโกเนะโทซัง
- บัตรเครดิต
- ใช้ได้ (VISA, MasterCard, JCB, American Express, UnionPay, Diners Club, DISCOVER)
- เว็บไซต์ทางการ
- เว็บไซต์ทางการ (ภาษาญี่ปุ่น)