ถ้าแวะมาแถวสถานี JR โมริโอกะ ร้านนี้ก็เป็นอีกจุดที่แวะได้ง่าย “พยงพยงชา” (Pyonpyonsya) เป็นร้านยอดนิยมที่เสิร์ฟยากินิคุและอาหารเกาหลีสไตล์โฮมเมด โดยใช้เนื้อวัวแบรนด์ดังและวัตถุดิบคัดสรรจากภูเขาและทะเลของจังหวัดอิวาเตะ ร้านนี้มีสาขาหลักในเมืองโมริโอกะ รวมถึงในภูมิภาคคันโตด้วย ส่วนสาขาหน้าสถานีโมริโอกะแห่งนี้อยู่ห่างจากสถานี JR โมริโอกะเพียงเดิน 3 นาที จึงเป็นจุดแวะที่สะดวกสำหรับการเที่ยวในโมริโอกะ
เมนูซิกเนเจอร์คือ “โมริโอกะเรเม็ง” อาหารท้องถิ่นชื่อดังของโมริโอกะ เส้นโฮมเมดมีจุดเด่นที่ลื่นคอและเหนียวนุ่ม ทำจากแป้งสาลีกับแป้งมันฝรั่งในสัดส่วนเฉพาะของทางร้าน เข้ากันอย่างดีเยี่ยมกับน้ำซุปที่เคี่ยวจากเนื้อวัว กระดูกวัว และโครงไก่ ให้รสเบาแต่กลมกล่อมเต็มอูมามิ รวมถึงกิมจิโฮมเมดของร้านด้วย คุณภาพโดยรวมดีจนไม่แปลกใจที่ลูกค้าส่วนใหญ่จะสั่งเมนูนี้
ที่นี่ยังมีเมนูยากินิคุที่คัดสรรเนื้อคุณภาพ โดยเน้นเนื้อวัวแบรนด์ดังของอิวาเตะ เช่น มาเอซาวะกิว (Maesawa Gyu), อิวาเตะทันคาคุกิว (Iwate Tankaku Gyu) และชิซุคุอิชิกิว (Shizukuishi Gyu) รวมถึงอาหารเกาหลีสไตล์โฮมเมดที่ใช้วัตถุดิบจากภูเขาและทะเลของอิวาเตะอีกมากมาย ภายในร้านสะอาดและบรรยากาศผ่อนคลาย มีทั้งโต๊ะแบบเปิดโล่งและที่นั่งพื้นแบบถอดรองเท้า เหมาะสำหรับเลือกใช้ตามโอกาสและจำนวนผู้มาใช้บริการ
จุดเด่น
-
ร้านยอดนิยมที่หลายคนพูดถึงในฐานะร้านดังของโมริโอกะเรเม็ง
-
ขยายสาขาไว้ทั้งในเมืองโมริโอกะและภูมิภาคคันโต
-
วัตถุดิบที่ใช้คัดสรรมาจากอิวาเตะ รวมถึงมาเอซาวะกิว
-
จากสถานี JR โมริโอกะเดินเพียง 3 นาที เดินทางสะดวก
-
ตัวร้านมีตั้งแต่ชั้น 1–3 พร้อมทั้งโต๊ะและที่นั่งพื้นแบบญี่ปุ่น