ร้านมารุอิจิ โชเท็น “เซมเบ้หอยนางรมทั้งตัว”

ขนมขึ้นชื่อที่รวบรวมเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของฮิโรชิม่า ผลิตโดยร้านเฉพาะทางด้านหอยนางรมในเมืองอากิตสึ (Akitsu) จังหวัดฮิโรชิม่า จุดเด่นที่สุดคือการนำหอยนางรมจากจังหวัดฮิโรชิม่าทั้งตัวมาวางบนเซมเบ้แล้วอบ เพียงเปิดซอง กลิ่นหอมกรุ่นของทะเลก็ฟุ้งออกมา พร้อมให้ลิ้มรสอูมามิเข้มข้นตามธรรมชาติของหอยนางรมได้อย่างเต็มที่ ตัวแป้งใช้มันฝรั่งมารุอากะ (Maru Aka Bareisho) ซึ่งเป็นผลิตผลขึ้นชื่อของเมืองอากิตสึ เนื้อสัมผัสเบากรอบและรสหวานอ่อนๆ ช่วยชูรสหอยนางรมได้อย่างลงตัว

รสชาติเรียบง่ายแต่ลุ่มลึกที่ดึงเอกลักษณ์ของวัตถุดิบออกมาได้อย่างเต็มที่ เหมาะทั้งรับประทานเป็นของว่างและเป็นกับแกล้มคู่กับสาเกหรือเบียร์ มีให้เลือกหลากหลายตั้งแต่กล่องขนาดเล็กไปจนถึงกล่องของขวัญขนาดใหญ่ จึงได้รับความนิยมทั้งสำหรับซื้อไว้รับประทานเอง เป็นของฝากจากฮิโรชิม่า และเป็นของขวัญ

ขนมชิ้นพิเศษนี้ผสานความพิถีพิถันแบบร้านเฉพาะทางด้านหอยนางรมเข้ากับความหรูหราของการได้ลิ้มลองของขึ้นชื่อจากฮิโรชิม่าในคำเดียว จึงเป็นขนมยอดนิยมที่ช่วยให้ทุกคนนำเสน่ห์ของวัฒนธรรมอาหารฮิโรชิม่ากลับบ้านได้อย่างง่ายดาย