พอนั่งในโซนที่นั่งบรรยากาศย้อนยุค ก็สั่งราเม็งหมูชาชูไข่แดงคู่เมนูซิกเนเจอร์ของร้านโดยไม่ลังเล เมื่อราเม็งร้อน ๆ มาเสิร์ฟ สิ่งที่สะดุดตาที่สุดคือไข่แดงดิบสองฟองในชาม เสิร์ฟคู่กับหมูชาชูชิ้นหนาที่ให้มาอย่างเต็มที่และต้นหอมสีเขียวสด
หัวใจสำคัญที่สุดของราเม็งชามนี้อยู่ที่น้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้นที่เชฟเคี่ยวด้วยมือ ผสานกับ “น้ำมันกระเทียมดำ (น้ำมันกระเทียมคั่วหอม)” เอกลักษณ์โดดเด่นที่สุดของโคคุเท เมื่อซดน้ำซุปคำแรกเต็ม ๆ ความเข้มข้นของกระดูกหมูกับกลิ่นหอมไหม้ของกระเทียมอันเป็นเอกลักษณ์จากน้ำมันกระเทียมดำก็ผสานกันอย่างสมบูรณ์แบบในปาก รสชาติมีมิติมากแต่กลับกินคล่องคออย่างคาดไม่ถึง พอเจาะไข่แดงดิบแล้วคลุกกับเส้น เส้นตรงขนาดใหญ่ที่เคลือบด้วยไข่และน้ำซุปเข้มข้นก็ทั้งลื่นและเหนียวนุ่ม ทุกคำอร่อยสะใจจนอดร้องออกมาไม่ได้!
ขอแนะนำอย่างยิ่งว่าเมื่อมาเที่ยวคุมาโมโตะ ต้องใส่ “คุมาโมโตะราเม็ง โคคุเท สาขาใหญ่” ไว้ในรายชื่อร้านอาหาร และมาลิ้มลองราเม็งจิตวิญญาณแห่งคุมาโมโตะต้นตำรับชามนี้ที่ส่งกลิ่นหอมมานานหลายสิบปีด้วยตัวเอง รับรองว่ากินครั้งเดียวจะติดใจไม่ลืม!
คุมาโมโตะราเม็ง โคคุเท สาขาใหญ่ | รีวิวของ Jk
รีวิวอื่นๆ ของ Jk
-
วัดเซ็นโซจิ
สถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังที่เป็นตัวแทนของอาซากุสะ มีผู้มาสักการะต่อปีอย่างน้อย 30 ล้านคน เป็นวัดสำคัญที่เป็นตัวแทนของกรุงโตเกียว ซึ่งมีงานประเพณีตลอดปีหลากหลาย เช่น ฮัตสึโมเดะ (Hatsumode) และเซ็ตสึบุน (Setsubun) ประตูคามินาริมงซึ่งถือเป็นสัญลักษณ์ของอาซากุสะ แขวนโคมไฟสีแดงขนาดใหญ่ และมีเทพฟูจินกับเทพไรจินประดิษฐานอยู่ซ้าย-ขวา ที่ “ถนนช้อปปิ้งนากามิเสะ” ระยะประมาณ 250 เมตรจากคามินาริมงไปถึงวิหารหลัก มีร้านของฝากและร้านอาหารเรียงราย
พอเดินออกจากสถานีรถไฟใต้ดินแล้วเห็นโคมไฟสีแดงขนาดใหญ่เว่อร์ที่ “ประตูคามินาริมง” ก็จะรู้สึกขึ้นมาทันทีว่า “มาถึงโตเกียวจริง ๆ แล้ว”!“วัดเซ็นโซจิ” ซึ่งสร้างขึ้นในคริสต์ศตวรรษที่ 7 เป็นวัดเก่าแก่ชื่อดังที่มีประวัติยาวนานที่สุดในโตเกียว และยังเป็นศูนย์รวมจิตใจของย่านเมืองเก่าชิตะมาจิทั่วโตเกียว เมื่อผ่านประตูคามินาริมงเข้าไปยัง “ถนนนากามิเสะ” ที่คึกคัก ร้านเก่าแก่สไตล์เอโดะหลายสิบร้านเรียงรายอย่างเป็นระเบียบทั้งสองข้างทาง กลิ่นหอมของขนมนิงเงียวยากิที่เพิ่งออกจากเตา กลิ่นโชยุจากเซมเบย่างสด และกลิ่นหวานของขนมมัตฉะผสมกันไปหมด เดินเที่ยวไปเรื่อย ๆ บรรยากาศก็คึกคักสุด ๆ เดินผ่านประตูโฮโซมงที่แขวนรองเท้าฟางยักษ์มาจนถึงด้านหน้าวิหารหลัก แล้วใช้มือพัดควันจากกระถางธูปเข้าหาศีรษะและลำตัวเพื่อขอให้สุขภาพแข็งแรงและฉลาดขึ้น จากนั้นไปเขย่ากระบอกเซียมซีด้านข้างเพื่อเสี่ยงทายดวง ต่อให้บังเอิญได้ใบที่เขียนว่าโชคร้ายก็ไม่ต้องกลัวเลย แค่นำไปผูกไว้กับราวด้านข้าง ก็สามารถทิ้งเคราะห์ร้ายทั้งหมดไว้ให้สลายไปในวัดได้!
-
-
อาเบโนะ ฮารุคัส
อาคารคอมเพล็กซ์ระฟ้าสูงพิเศษที่เปิดให้บริการในปี 2014 และมีความสูงเหนือพื้นดิน 300 เมตร บริเวณชั้นใต้ดิน 2 ถึงชั้น 14 เป็นที่ตั้งของ “ห้างคินเท็ตสึ สาขาอาเบโนะ ฮารุคัส” และ “อาเบโนะ ฮารุคัส ไดนิง”
เดินจากสถานีเท็นโนจิเข้าไปยัง “จุดชมวิว Harukas 300” ที่ดูอลังการสุด ๆ แล้วขึ้นลิฟต์เฉพาะที่ทั้งเร็วมากและมีเอฟเฟกต์แสงเงาบนเพดานสุดเท่ เพียงไม่กี่สิบวินาที หูยังไม่ทันได้ปรับตัวก็พุ่งขึ้นมาถึงระเบียงลอยฟ้าบนชั้น 60 ที่สูงจากพื้นดิน 300 เมตรแล้ว!เมื่อยืนอยู่หน้ากระจกบานใหญ่สูงจรดพื้นซึ่งมองเห็นได้รอบทิศทางแบบ 360 องศาโดยไม่มีจุดอับ ทิวทัศน์เมืองโอซาก้าทั้งหมดก็ดูย่อส่วนกลายเป็นโมเดลตัวต่อเลโก้สุดน่ารักทันที ทั้งหอคอยซึเท็นคาคุ ปราสาทโอซาก้า เคียวเซราโดมที่อยู่ใกล้ ๆ และในวันที่อากาศดีมาก ๆ ยังมองเห็นสะพานอากาชิไคเคียวกับเกาะอาวาจิที่อยู่ไกลออกไปได้อย่างชัดเจน ความรู้สึกราวกับลอยอยู่เหนือเมืองทั้งเมืองที่อยู่ใต้ฝ่าเท้านั้นน่าตื่นตะลึงสุด ๆ!
-
-
วัดเซ็นโคจิ
วัดเซ็นโคจิที่ตั้งอยู่บริเวณเชิงกลางของภูเขาเซ็นโคจิ เป็นวัดเก่าแก่ที่ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 806 อาคารหลักมีอีกชื่อว่า “อาคารแดง” โดดเด่นด้วยสีแดงชาดสดใส ความงดงามของทิวทัศน์ที่สีแดงชาดตัดกับท้องฟ้าสีคราม ทะเล และต้นไม้เขียวขจีคือเสน่ห์สำคัญ ที่นี่ยังมีเครื่องรางหลากหลายสำหรับขอพรเรื่องความปลอดภัยในการเดินทาง ความสงบสุขในครอบครัว การสอบผ่าน และความรักสมหวัง
กระเช้าลอยฟ้าของโอโนมิจิค่อย ๆ ไต่ขึ้นสู่ยอดเขา เมื่อก้มลงมองบ้านเก่าหลังคากระเบื้องสีแดงที่เรียงตัวแน่นขนัดกับช่องแคบเซโตะในอันกว้างใหญ่เบื้องล่าง ก็รู้สึกขึ้นมาทันทีว่าทริปนี้มาถูกที่จริง ๆ!“วัดเซ็นโคจิ” ที่สร้างอยู่ริมหน้าผาบริเวณไหล่เขา เป็นแลนด์มาร์กหลักที่ได้รับความนิยมสูงสุดและมีทิวทัศน์สุดตระการตาของเมืองท่าสุดอาร์ตอย่างโอโนมิจิอย่างแน่นอน “เคียวองโร” เวทีลอยสีแดงสดตั้งตระหง่านอยู่บนผาหินยักษ์อย่างโดดเด่น เมื่อยืนมองออกไปจากหน้าวิหารหลัก ทั้งช่องแคบโอโนมิจิ สะพานข้ามทะเล และเกาะน้อยใหญ่ที่ดูราวกับลอยอยู่บนผิวน้ำไกลออกไปก็แผ่กว้างอยู่ตรงหน้า ลมทะเลที่พัดมาทั้งเย็นและสบายมาก กดชัตเตอร์มุมไหนก็ได้ภาพวิวสวยไร้ที่ติระดับโปสการ์ด!
อีกจุดที่พิเศษที่สุดของวัดเซ็นโคจิคือทั้งวัดถูกโอบล้อมด้วยหินยักษ์ธรรมชาติรูปร่างแปลกตามากมาย การเดินสักการะจึงสนุกเหมือนกำลังผจญภัยตามล่าหาสมบัติ!อย่าง “ทามะโนะอิวะ” ในตำนานที่ว่ากันว่าในอดีตยอดหินเคยเปล่งแสงได้จริง ๆ และประสบการณ์ฝึกตนที่ “คุซาริยามะ” ซึ่งต้องใช้ทั้งมือและเท้าเกาะโซ่เหล็กเส้นหนาปีนขึ้นไป ความตื่นเต้นพุ่งถึงขีดสุด หลังไหว้พระเสร็จแล้วอย่าขึ้นกระเช้ากลับลงเขาเด็ดขาด ต้องค่อย ๆ เดินลงไปตาม “เนโกะโนะโฮโซมิจิ” ที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายย้อนยุคและตรอกบันไดหินด้านข้าง ระหว่างทางไม่เพียงมีแมวจรตัวน้อยมากมายที่นอนผึ่งแดดอย่างเกียจคร้านโผล่มาให้ลูบแบบสุ่ม ๆ แต่ยังมีคาเฟ่สุดอาร์ตและร้านขายของจิปาถะที่มีเอกลักษณ์ซ่อนอยู่อีกเพียบ บรรยากาศชิลจนไม่อยากจากไปเลย! -




