หน้าร้านอิจิรัน สาขาซันโด ดาไซฟุ มีป้ายสีแดงสลับเขียวอันเป็นเอกลักษณ์โดดเด่นจนมองเห็นได้จากไกล ๆ ด้านหน้าร้านมีคนต่อแถวยาวอยู่เสมอ ข้าง ๆ ยังมีโปสเตอร์ขนาดใหญ่โปรโมตราเมงสูตรพิเศษเฉพาะฟุกุโอกะ แสดงให้เห็นว่าได้รับความนิยมสูงมาก ระหว่างต่อแถวและมองดูหน้าร้าน ก็สัมผัสได้ถึงบรรยากาศคึกคักของสาขานี้ที่แตกต่างจากสาขาอื่นอย่างชัดเจน
สิ่งที่โดดเด่นและน่าตั้งตารอที่สุดคือเมนู “ราเมงสอบผ่าน” ซึ่งมีเฉพาะที่นี่ เมื่อยกมาเสิร์ฟ ชามราเมงเป็น “ชามสอบผ่าน” ทรงห้าเหลี่ยมที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ บนชามเต็มไปด้วยลวดลายและข้อความมงคลสำหรับอธิษฐานให้สอบผ่าน ไม่เพียงแต่ชามจะมีเอกลักษณ์เท่านั้น เส้นด้านในยังทำเป็น “เส้นสอบผ่าน” ความยาวพิเศษถึง 59 เซนติเมตร สื่อถึงความยั่งยืนและโชคดีอย่างต่อเนื่อง รายละเอียดต่าง ๆ ทำให้สัมผัสได้ถึงความใส่ใจอย่างเต็มที่ของทางร้าน
เมื่อนั่งประจำที่และเตรียมลงมือกิน ราเมงทงคตสึที่ยกมาเสิร์ฟส่งกลิ่นหอมเข้มข้น น้ำซุปสีขาวเข้ากับต้นหอมสีเขียวสดและหมูชาชูนุ่ม ๆ แค่เห็นก็น่ากินมาก พอสูดเส้นยาวพิเศษที่ซึมซับน้ำซุปเข้มข้นเข้าไปคำใหญ่ เนื้อสัมผัสแน่นเต็มคำ กินแล้วรู้สึกสะใจมาก
เมนูพิเศษที่ผสมผสานเอกลักษณ์ท้องถิ่น วัฒนธรรมการขอพร และราเมงทงคตสึเมนูเด่นเข้าด้วยกันอย่างลงตัวนี้ ไม่ว่าจะเป็นชามทรงห้าเหลี่ยมที่โดดเด่นสะดุดตา หรือรสชาติอร่อยเมื่อได้ลองกินจริง ล้วนสร้างความประทับใจที่ยากจะลืม เมื่อมาถึงถนนซันโด ดาไซฟุ หากไม่ได้แวะเข้ามากินราเมงสอบผ่านเมนูเด่นสักชาม ก็คงรู้สึกเหมือนทริปนี้ขาดความสมบูรณ์ไปอย่างหนึ่งจริง ๆ
อิจิรัน สาขาซันโด ดาไซฟุ | รีวิวของ Jk
รีวิวอื่นๆ ของ Jk
-
ศาลเจ้าดาไซฟุ เท็มมังกู
ศาลเจ้าหลักของศาลเจ้ากว่า 10,000 แห่งทั่วญี่ปุ่นที่อุทิศแด่เทพเท็นจิน หรือซึงาวาระ โนะ มิจิซาเนะ ผู้ถูกย้ายจากเกียวโตมายังดาไซฟุด้วยเหตุทางการเมืองทั้งที่บริสุทธิ์ และได้ถึงแก่อสัญกรรม ณ ที่แห่งนี้ ศาลเจ้าหลักสร้างขึ้นเหนือสุสานของท่าน และได้รับการดูแลรักษาในฐานะสถานที่ศักดิ์สิทธิ์แห่งความศรัทธาต่อเทพเท็นจินมายาวนานกว่า 1,100 ปี
ทันทีที่เดินออกจากสถานี Nishitetsu Dazaifu แล้วผ่านถนนโอโมเตะซันโดอันคึกคักมาถึง “ศาลเจ้าดาไซฟุ เท็มมังกู” ก็รู้สึกราวกับหลุดเข้าไปในสวนญี่ปุ่นที่เปี่ยมด้วยพลังของเหล่านักเรียนหัวกะทิและกลิ่นอายกวีโบราณ! ที่นี่เป็นศาลเจ้าหลักของศาลเจ้าเท็มมังกูกว่าหมื่นแห่งทั่วญี่ปุ่น ประดิษฐาน “ซึงาวาระ โนะ มิจิซาเนะ” เทพแห่งการศึกษา ทุกปีดึงดูดนักเรียนที่กำลังเตรียมสอบครั้งสำคัญและนักเดินทางที่มาขอพรให้หน้าที่การงานราบรื่นเป็นจำนวนมาก เมื่อเข้าไปในบริเวณศาลเจ้า สิ่งแรกที่เห็นคือสะพานโค้งสีแดงสามแห่ง “ไทโกะบาชิ” ซึ่งทอดข้ามสระชินจิอิเคะ เป็นตัวแทนของอดีต ปัจจุบัน และอนาคต เมื่อเดินข้ามสะพานสีแดงทีละก้าวไปยังอาคารหลัก สองข้างทางร่มรื่นด้วยต้นไม้เขียวขจี เงาสะท้อนบนผิวน้ำเป็นประกายระยิบระยับ ทำให้จิตใจที่ว้าวุ่นสงบลงตามไปด้วย
สิ่งแรกที่ต้องทำเมื่อมาถึงที่นี่คือไปลูบ “โกชินกิว” หรือวัวศักดิ์สิทธิ์แต่ละตัวในบริเวณศาลเจ้าที่ถูกผู้คนลูบจนมันวาว! ตามตำนาน เพียงลูบหัวและเขาของวัวศักดิ์สิทธิ์ แล้วลูบศีรษะของตัวเอง ก็จะได้รับสติปัญญาอันชาญฉลาดจากเทพแห่งการศึกษา ช่วยให้สมองปลอดโปร่งและการเรียนก้าวหน้า ภายในศาลเจ้าปลูกต้นโทบิอุเมะและต้นบ๊วยหลากหลายสายพันธุ์ไว้มากกว่า 6,000 ต้น เมื่อต้นฤดูใบไม้ผลิดอกบ๊วยบานสะพรั่ง กลิ่นหอมอ่อนๆ จะอบอวลไปทั่วสวน ดอกสีชมพูสลับขาวงดงามจนละสายตาไม่ได้ หลังสักการะเสร็จ เดินตามทางกลับไปยังถนนโอโมเตะซันโด แล้วหยิบ “อุเมะกาเอะโมจิ” อบใหม่ร้อนๆ ลายดอกบ๊วยมาสักชิ้น ด้านนอกกรอบเล็กน้อย ส่วนไส้ถั่วแดงข้างในร้อนนุ่มเนียน กินคู่กับชาร้อนหนึ่งอึก การเดินทางมาขอพรครั้งนี้ทั้งช่วยเยียวยาใจและอิ่มเอมมาก! -
-
ปราสาทคุมาโมโตะ
ปราสาทคุมาโมโตะเป็นปราสาทชื่อดังที่คาโตะ คิโยมาสะสร้างขึ้นในปี 1607 โดยใช้เทคโนโลยีล้ำสมัยและแรงงานจำนวนมากในยุคนั้น หลังจากนั้นยังเป็นเวทีสำคัญของเหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์หลายช่วงของญี่ปุ่น
ปราสาทคุมาโมโตะ หนึ่งใน “สามปราสาทที่มีชื่อเสียงที่สุดของญี่ปุ่น” เพียงเงยหน้ามองหอคอยปราสาทขนาดมหึมาสีดำสนิทที่ตั้งตระหง่านอย่างน่าเกรงขาม ก็จะถูกพลังอันล้นเหลือของป้อมปราการทางทหารชั้นยอดแห่งยุคเซ็งโงกุสะกดจนตะลึงในทันที! ปราสาทโบราณในตำนานแห่งนี้สร้างขึ้นภายใต้การควบคุมของคาโตะ คิโยมาสะ อัจฉริยะแห่งการสร้างปราสาท สิ่งที่น่าทึ่งที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัยคือกำแพงหิน “มูฉะกาเอชิ” ที่มีความโค้งซับซ้อนอย่างยิ่ง แม้ช่วงฐานกำแพงจะดูค่อนข้างลาดและปีนง่าย แต่ยิ่งสูงขึ้นก็ยิ่งชัน จนส่วนบนสุดแทบตั้งฉากเก้าสิบองศา ต่อให้นินจาหรือซามูไรที่คล่องแคล่วที่สุดปีนไปถึงครึ่งทางก็ทำได้เพียงสิ้นหวังและลื่นตกลงมา! ปราสาททั้งหลังเคยผ่านบททดสอบอันหนักหน่วงจากแผ่นดินไหวรุนแรง ปัจจุบันหอคอยปราสาททั้งใหญ่และเล็กได้ฟื้นคืนจากเถ้าถ่านด้วยงานวิศวกรรมสมัยใหม่อันน่าทึ่งและฝีมือช่างแบบดั้งเดิม ผนังไม้สีดำสนิทตัดกับเส้นสายสีขาวบริสุทธิ์ดูสง่างามอย่างยิ่งภายใต้แสงแดด เมื่อเดินไปตามทางเดินชมปราสาทลอยฟ้าปลอดสิ่งกีดขวางที่สร้างขึ้นใหม่จนถึงชั้นบนสุดของหอคอยปราสาท จะมองเห็นทิวทัศน์อันยิ่งใหญ่ของตัวเมืองคุมาโมโตะและเทือกเขาอาโซะที่อยู่ไกลออกไป พลังชีวิตอันแข็งแกร่งไม่ย่อท้อต่ออุปสรรคเช่นนี้ ยิ่งมองก็ยิ่งทำให้เกิดความเคารพจากก้นบึ้งของหัวใจจริง ๆ!
-
-
ย่านการค้าถนนโคคุไซโดริ เมืองนาฮะ
ย่านการค้าถนนโคคุไซโดริ เมืองนาฮะ ตั้งอยู่ใจกลางเมืองนาฮะ เป็นถนนสายหลักที่เป็นตัวแทนของโอกินาวะ ที่นี่เป็นย่านคึกคักขนาดใหญ่ที่สุดของเมืองนาฮะ และมีชื่อเสียงในฐานะศูนย์กลางด้านการค้าและความบันเทิง ภายใต้คอนเซ็ปต์ “เมืองที่เป็นมิตรกับผู้คน เมืองที่เดินแล้วสนุก” จึงเป็นที่คุ้นเคยในชื่อ “โคคุไซโดริ”
ทันทีที่มาถึง จะถูกโอบล้อมอย่างเต็มที่ด้วยบรรยากาศวันหยุดบนเกาะอันเร่าร้อนและจังหวะดนตรีที่คึกคัก! ถนนสายตรงที่มีความยาวรวมประมาณ 1.6 กิโลเมตรแห่งนี้ฟื้นคืนจากซากปรักหักพังและกลับมารุ่งเรืองอย่างรวดเร็วหลังสงคราม จึงได้รับฉายาอันโด่งดังว่า “ถนนปาฏิหาริย์หนึ่งไมล์” สองข้างทางเต็มไปด้วยต้นปาล์มสูงตระหง่านที่พลิ้วไหวตามสายลม และเรียงรายแน่นขนัดไปด้วยร้านขายของฝากสีสันสดใส ร้านอาหารริวกิว อิซากายะ และร้านขายของจิปาถะ หน้าร้านทั่วทุกแห่งมีรูปปั้นชิซะอ้าปากยิ้มตั้งอยู่ พนักงานร้านส่งเสียงเรียกลูกค้าอย่างกระตือรือร้น ในอากาศอบอวลไปด้วยกลิ่นน้ำมันหอมหวานจากขนมโดนัทโอกินาว่าทอดใหม่ ๆ และกลิ่นเนื้อหมูอากูย่าง ถนนทั้งสายเต็มไปด้วยผู้คนและเปี่ยมด้วยชีวิตชีวาตั้งแต่เช้าจรดค่ำเสมอ!
-






