Santori Chaya

Matsushima, một trong ba danh thắng nổi tiếng nhất Nhật Bản, sở hữu khung cảnh tuyệt đẹp với khoảng 260 hòn đảo nằm rải rác trong vịnh. Tọa lạc bên vịnh Matsushima, Santori Chaya là quán ăn phục vụ hải sản tươi ngon của Matsushima.

Vào buổi trưa, thực đơn chủ yếu gồm các món cơm tô với nhím biển, trứng cá hồi, cá ngừ và nhiều loại hải sản khác. Nổi bật trong số đó là cơm tô cá chình biển Matsushima được nấu mềm, món ăn được yêu thích và chỉ phục vụ với số lượng giới hạn. Món này có quanh năm nhưng ngon nhất vào mùa hè, khi thịt cá béo hơn. Buổi tối, thực khách thường thưởng thức các món gọi riêng thay đổi theo nguồn nguyên liệu nhập trong ngày, kết hợp cùng rượu sake địa phương của Miyagi. Từ mùa thu đến mùa đông, hàu Matsushima là món đặc sắc không nên bỏ qua, với nhiều cách chế biến như ăn sống, nướng nguyên vỏ hoặc chiên giòn.

Quán do chủ quán cùng gia đình điều hành, mang đến bầu không khí gần gũi và ấm cúng. Vào buổi tối, trò chuyện với chủ quán và những khách quen địa phương tại quầy ở tầng 1 cũng là một trải nghiệm thú vị. Bạn cũng có thể thoải mái hỏi tư vấn về loại rượu sake địa phương phù hợp với từng món ăn.

Ngoài Godaido của chùa Zuiganji nằm ngay gần quán, nhiều điểm tham quan quanh vịnh Matsushima như chùa Zuiganji và đảo Fukuurajima đều nằm trong khoảng cách đi bộ, rất thuận tiện để dùng bữa giữa hành trình khám phá Matsushima. Từ chỗ ngồi trên tầng 2, du khách còn có thể ngắm toàn cảnh Matsushima tuyệt đẹp.