Tsurube Sushi Yasuke

Đây là một cửa hàng lâu đời được cho là đã có lịch sử hơn 800 năm, đồng thời cũng nổi tiếng vì xuất hiện làm bối cảnh trong vở diễn “Yoshitsune Senbon Zakura” của Bunraku và Kabuki. Cửa hàng mang vẻ cổ kính, nổi bật với bức tường đỏ sơn bengara, là tòa nhà gỗ 3 tầng đã hơn 80 năm tuổi. Đây cũng là một danh quán giàu truyền thống, nơi các văn hào như Eiji Yoshikawa và Junichiro Tanizaki từng thưởng thức bữa ăn.

Đặc sản ở đây là nhiều món ăn chế biến từ cá ayu tự nhiên đánh bắt ở hệ thống sông Kii. Trong đó, thực đơn theo khóa với đủ món từ cá ayu như ayu nướng muối, ayu rưới sốt ankake rau củ cho đến oshizushi dùng cuối bữa rất được ưa chuộng. Các món cá ayu được phục vụ quanh năm, nhưng tháng 6, khi cá ayu non vào mùa ngon nhất, đặc biệt được đánh giá cao. Các loại oshizushi như sushi nguyên con cá ayu hay sushi cá ayu nướng cũng có thể mua mang về làm quà.

Bên trong có khoảng 80 chỗ ngồi, gồm phòng tatami và phòng riêng. Trong số đó, đại sảnh 22 chiếu tatami ở tầng 3 đặc biệt ấn tượng với quang cảnh khu vườn nhìn qua khung cửa sổ. Khu vườn tận dụng triền dốc nên thay đổi vẻ đẹp theo mùa, nổi bật với cảm giác sống động như đang tiến sát lại trước mắt.