Đến Osaka sao có thể bỏ qua takoyaki!
Takoyaki của Tamaya hơi khác với hình dung thông thường: lớp ngoài hơi giòn, bên trong mềm mọng như tan chảy. Quan trọng nhất là bản thân phần bột đã đậm vị ngon ngọt, càng nhai càng thơm.
Nghe nói bí quyết là nước dùng được ninh trong nhiều giờ, còn thêm súp tôm hùm để tăng hương vị, chẳng trách vừa ăn vào đã có mùi hải sản thoang thoảng.
Không chỉ người địa phương yêu thích mà cẩm nang ẩm thực cũng đặc biệt giới thiệu, xếp hàng cũng cam lòng.
