Đánh giá của Linda Liao Trang 13/48

Nếu muốn thử bánh gạo kiểu Nhật tinh tế, tôi đặc biệt đề xuất cửa hàng cao cấp Akasaka Kakiyama đến từ Akasaka. Bánh gạo ở đây nhỏ nhắn, tinh xảo, giòn thơm, hương vị thanh nhã và tinh tế, thể hiện trọn vẹn chất lượng thủ công của wagashi cao cấp. Tất cả sản phẩm đều được đóng gói riêng trang nhã, rất phù hợp để tự thưởng thức hoặc làm hộp quà tặng. Cửa hàng có quầy tại khu ẩm thực dưới tầng hầm của Shinjuku Takashimaya, rất đáng giới thiệu cho những ai yêu thích bánh gạo tinh tế!

Đến Sendai sao có thể bỏ qua món lưỡi bò ngon tuyệt! Khi đi qua ga JR Sendai, rất khuyến khích ghé thăm nhà hàng nổi tiếng đông khách “Zenjirou”. Món lưỡi bò thái dày trứ danh được nướng trên than hoa, bên ngoài giòn, bên trong mềm, đậm vị mặn thơm và mọng nước. Suất lưỡi bò truyền thống Sendai luôn đi kèm cơm lúa mạch thơm phức, canh đuôi bò hành lá thanh nhẹ giúp đỡ ngấy, cùng dưa cải takana và ớt ngâm miso đặc chế. Nhiều tầng hương vị tôn lên hoàn hảo vị thơm của thịt, chắc chắn là một bữa tiệc vị giác tuyệt đỉnh!

Người Nhật cực kỳ coi trọng văn hóa tặng quà, và cũng có đồng nghiệp chọn bánh ngọt tinh tế của “The Peninsula Tokyo” làm quà. “Bánh bông lan thanh trái cây” có kết cấu chắc và ẩm, sử dụng trái cây sấy khô chất lượng cao được tuyển chọn kỹ lưỡng, với hương trái cây đậm đà, thanh nhã. Khẩu phần đầy đặn, đặc biệt thích hợp để cắt lát chia sẻ cùng đồng nghiệp, người thân và bạn bè, vui vẻ thưởng thức mà không cảm thấy nặng nề, đồng thời cũng cảm nhận được gu chọn quà và tấm lòng trọn vẹn của người tặng.

Sau khi xem nhiều chương trình Nhật Bản giới thiệu, tôi luôn rất quan tâm đến thương hiệu WORKMAN. Đây là thương hiệu thời trang may sẵn khởi đầu từ trang phục lao động, nổi bật với tính năng cao và giá cả phải chăng nên được nhiều người Nhật yêu thích. Tuy nhiên, phần lớn cửa hàng ở các khu vực đều chọn mở tại ngoại ô (như vậy giá mới có sức cạnh tranh), vì thế khi đến Ginza nhất định phải tranh thủ ghé EXITMELSA dạo xem. Tất cả sản phẩm đều có giá cực rẻ, lật nhãn giá ra xem là há hốc mồm liên tục. Rất dễ mua, mặc cũ rồi thay mới cũng không thấy tiếc.

Khi đến Vườn Glover ở Nagasaki, ngoài việc chiêm ngưỡng những dinh thự kiểu Tây mang đậm nét ngoại quốc, còn có thể ghé “Phòng trà Jiyutei” trong khuôn viên để nghỉ chân. Nơi đây có không gian dinh thự phương Tây cổ điển cùng cà phê, bánh ngọt và các món khác. Ngồi xuống thưởng thức trà chiều, cảm nhận khoảng thời gian thư thái ở Nagasaki. Sau khi dùng bữa, còn có thể tiện ghé cửa hàng quà tặng bên cạnh để chọn mua nhiều sản phẩm đặc trưng của khu tham quan, món nào cũng có thiết kế rất đẹp mắt.

Khi đến Công viên Inasayama ở Nagasaki, điều hấp dẫn nhất chính là tầm nhìn rộng mở từ trên cao. Công viên nằm quanh khu vực đỉnh núi Inasayama, không chỉ có thể nhìn bao quát thành phố Nagasaki, bến cảng và những dãy núi xung quanh mà còn là địa điểm nổi tiếng để ngắm cảnh đêm Nagasaki. Ban ngày có thể cảm nhận khung cảnh núi rừng đan xen với thành phố, còn sau khi chiều buông thì có thể ngắm cảnh sắc quyến rũ khi ánh đèn dần sáng lên. Nếu đi cáp treo lên núi, có thể khởi hành từ ga Fuchi-jinja và ngắm cảnh Nagasaki từ nhiều góc độ khác nhau dọc đường.

Đến Hokkaido nhất định phải thử món kem vani Snow Brand trứ danh! Nghe nói ngay cả Thiên hoàng cũng từng thưởng thức món ngọt thơm ngon này. Hương sữa đậm đà kết hợp với kết cấu mịn màng khiến người ta ăn một lần là khó quên. Ngoài thưởng thức tại cửa hàng, các cửa hàng tiện lợi địa phương cũng có bán, nên dù lịch trình quá muộn và lỡ giờ mở cửa cũng không cần tiếc nuối. Cứ mua về khách sạn rồi từ từ thưởng thức, cảm nhận hương vị hạnh phúc của món tráng miệng kinh điển Hokkaido〜

“Milk Road” ở Kumamoto là một cung đường khá kinh điển tại khu vực Aso, đồng thời cũng là tuyến đường được nhiều người đi xe đạp yêu thích. Dọc đường là những thảo nguyên xanh ngút tầm mắt và các dãy núi trùng điệp. Khi men theo con đường uốn lượn, cảnh sắc trước mắt liên tục thay đổi. Dù lái ô tô dạo chơi hay đi xe đạp đều rất thú vị; tiến bước giữa khung cảnh thiên nhiên, tầm nhìn bao la khiến lòng người đặc biệt thư thái, khoan khoái.

Cửa hàng bách hóa Matsuya Ginza nằm bên con đường chính ở Ginza, Tokyo. Với mặt ngoài bằng kính nổi bật, nơi đây đã trở thành một địa danh của khu phố, kết hợp thiết kế hiện đại với văn hóa bách hóa hơn trăm năm. Bên trong quy tụ nhiều thương hiệu nổi tiếng của Nhật Bản và các cửa hàng cao cấp, từ thời trang, mỹ phẩm đến đồ gia dụng đều có đầy đủ. Tầng thực phẩm dưới lòng đất đặc biệt được yêu thích, nơi có thể mua các loại wagashi tinh tế, món tráng miệng và quà lưu niệm. Ngoài mua sắm, Matsuya Ginza cũng thường xuyên tổ chức triển lãm nghệ thuật và các sự kiện giới hạn thời gian, thu hút nhiều du khách đến tham quan.

Nếu có đi ngang qua ga Tokyo, bạn cũng có thể ghé KITTE Marunouchi bên cạnh để tham quan~ Khu phức hợp thương mại này có thiết kế tổng thể rất hiện đại, bên trong cũng tuyển chọn khá nhiều quà lưu niệm và nhà hàng ẩm thực. Lần này tôi đặc biệt mua bánh Baumkuchen Jiichiro do đồng nghiệp giới thiệu. Từng lớp bánh xếp chồng lên nhau rất mềm mịn, kết cấu ẩm và đặc mượt, thoang thoảng hương bơ và trứng, độ ngọt vừa phải, không khiến người ăn cảm thấy ngấy. Mỗi miếng đều cho cảm nhận rõ nét về từng lớp bánh tinh tế, rất thích hợp dùng cùng cà phê hoặc trà.