Ở Nara, rất nên thử sushi lá hồng kaki Yakko! Sushi được gói trong lá hồng kaki, trông nhỏ nhắn và tinh tế, khi mở ra còn thoang thoảng hương lá hồng kaki. Cá kết hợp với cơm giấm có vị thanh nhẹ, không quá ngấy, càng ăn càng thấy ngon. Lần đầu ăn thấy rất đặc biệt và cũng đậm nét địa phương của Nara, vừa vặn để làm món ăn nhẹ đơn giản, tiện lợi trong chuyến đi!
Sushi lá hồng kaki Yakko | Đánh giá của BobbyJenny
Đánh giá khác của BobbyJenny
-
Đền Himuro (thành phố Tenri, tỉnh Nara)
Đền Himuro tọa lạc tại Fukusumi-cho, thành phố Tenri, nơi còn lưu giữ dấu tích của hơn 20 kho băng và được biết đến là “cái nôi của kho băng Nhật Bản”. Nằm tại vùng đất có mối liên hệ sâu sắc với Hoàng gia từ xa xưa, ngôi đền được cho là xây dựng vào khoảng năm 414, cách đây khoảng 1.600 năm, và là đền trung tâm của các đền Himuro trên khắp Nhật Bản.
Đền Himuro ở thành phố Tenri, tỉnh Nara có bầu không khí yên tĩnh và thư thái hơn so với những điểm du lịch náo nhiệt. Khi bước vào đền, có thể cảm nhận rõ nét vẻ cổ kính đậm chất Nhật Bản, không gian xanh xung quanh cũng khiến người ta cảm thấy rất dễ chịu. Chậm rãi đi trên lối vào đền và ngắm nhìn kiến trúc, không có quá nhiều tiếng ồn ào mà thay vào đó là cảm giác bình yên. Trong chuyến đi Nara này, ngoài ngắm hươu và tham quan các ngôi chùa, việc đến đây cảm nhận không khí của một ngôi đền địa phương cũng là một kỷ niệm rất đặc biệt.
-
-
Hakata Ikkousha Sohonten
Trong số rất nhiều quán ramen tonkotsu Hakata, “Hakata Ikkousha” là cái tên có độ nổi tiếng thuộc hàng đầu. Đây là cửa hàng tổng bản doanh của Ikkousha - thương hiệu đang phát triển 5 nhãn hiệu khác nhau - nằm ngay trước ga JR Hakata.
Đến Fukuoka sao có thể bỏ qua ramen tonkotsu! Lần này tôi đã ăn ramen Ikkousha, vừa được mang ra, hương thơm đậm đà của nước dùng xương heo đã khiến tôi lập tức cảm thấy ngon miệng.
Nước dùng thơm đậm nhưng không chỉ có cảm giác béo ngậy, kết hợp với sợi mì nhỏ dai, thịt xá xíu và mộc nhĩ, mỗi miếng đều mang đậm nét đặc trưng của ramen Fukuoka. Đặc biệt, ăn mì cùng nước dùng nóng hổi thực sự rất đã!
-
-
Suối nguồn Shirakawa
Shirakawa Suigen là một trong những nguồn suối thuộc quần thể suối nước ngầm ở làng Minamiaso, nơi nước ngầm của caldera Aso tuôn trào. Đây là thượng nguồn của sông Shirakawa, con sông hạng nhất chảy qua thành phố Kumamoto, đồng thời là nguồn nước nổi tiếng được Cơ quan Môi trường Nhật Bản (nay là Bộ Môi trường) chọn vào “100 nguồn nước nổi tiếng của Nhật Bản”.
Khi bước vào khu vực đầu nguồn, điều đầu tiên thu hút tôi là làn nước suối trong đến mức gần như có thể nhìn thấy đáy. Xung quanh phủ đầy màu xanh, không khí cũng đặc biệt trong lành. Nước suối không ngừng tuôn lên từ lòng đất, mặt nước lấp lánh, toàn bộ khung cảnh mang lại cảm giác rất thuần khiết và thư thái.
-
