台湾人去日本旅游几乎必打卡的人气美食一兰拉面，总店就在博多，整栋醒目的大楼气势十足，最具话题性的特色就是每天晚上八点，员工会换上特殊服装，在阳台上带来热闹的快闪表演。
虽然这次因为行程安排，可惜没能在晚上碰上这场有趣的限定演出，但一走进店里，那熟悉又美味的豚骨香气立刻让人感到满足。他们家的细面软硬适中，吸附了浓郁顺滑却不腻口的豚骨汤汁，依旧是记忆中百吃不厌的好味道。无论有没有看到晚上的表演，光是能在这栋极具代表性的总店里品尝一碗经典拉面，就让人觉得心满意足，推荐拉面爱好者到博多时一定要去打卡一下。
一兰拉面是来日本很经典的一餐，最有特色的就是一人一格的座位设计，安静地吃完一碗拉面，有种能专心享受美食的感觉！拉面汤头浓郁，面条也可以按照自己的喜好调整。虽然排队的人不少，但吃得很满足～
位于福冈博多中洲的“一兰拉面 总本店”，绝对是全世界拉面爱好者前往九州必访的终极圣地！作为天然豚骨拉面的鼻祖，这里不仅有最具标志性的独立“味集中座位”，能让人不受打扰地细细品尝每一口汤底，总本店独有的气派整栋建筑更是震撼力十足。
招牌豚骨汤头浓郁又顺口，面条还可以按照自己的喜好选择硬度，葱量、汤头浓淡等也都能定制，难怪在台湾人心中一直占有一席之地。最喜欢的还是它的“独立座位”设计，每个人都有自己的小空间，不用跟隔壁互动，甚至点餐、加面都可以通过按钮完成，几乎不需要跟店员对话。
对I人来说简直是天堂！！
一个人也能自在地吃完一碗热腾腾的拉面，完全没有社交压力〜
以浓郁香醇的豚骨汤底闻名，搭配细腻弹牙的面条与秘制红色辣酱，层次丰富、香气十足。最大的特色是可根据个人喜好调整汤底浓淡、面条软硬、蒜泥、辣度及葱量，打造专属口味。此外，独特的“味集中座位”让顾客能专心享受每一口拉面。
来到日本，怎么能错过一碗热腾腾的一兰拉面呢？虽然台湾也吃得到一兰，但总觉得在日本吃，味道多了一份特别的感觉。
从点餐、选择汤头浓淡、面条硬度，到独特的单人座位设计，每个细节都充满日本拉面文化的仪式感。浓郁的豚骨汤头、细面搭配秘制辣酱，一口吃下去真的很满足！
旅行中的美食，不只是味道，更是一种回忆。
来日本旅游，安排一兰拉面作为必吃行程，感受一下在日本吃拉面的氛围，真的和在台湾不太一样！
来到福冈, 去“一兰拉面总本店”朝圣绝对是旅行必做任务之一。
这栋位于中洲的整栋大楼气势十足, 白天看很壮观, 到了晚上, 整面墙挂满红灯笼亮起, 非常有庆典般的热闹氛围。一进店里, 经典的“味集中座位”让人能完全专注在眼前的面碗里。
当那碗定制的天然豚骨拉面端上桌, 喝一口浓郁顺滑的汤头, 搭配灵魂“赤红秘制酱汁”的微辣冲击, 虽然味道熟悉, 但在总本店吃, 就是多了一份圆满的仪式感。吸饱汤汁的细面配上软嫩叉烧, 吸溜几口就吃完了。最后把汤喝光, 看到碗底写着“最后的一滴, 至高无上的喜悦”, 这趟中洲总本店的朝圣之旅才算真正完美落幕。
很喜欢一兰可以自己调整面的硬度、辣度和蒜味, 每次都能吃到最适合自己的口味, 这种定制化真的很加分。
汤喝到最后一滴，完全停不下来，太满足了～
很喜欢吃一兰拉面🍜每次都要来。
