来到丸金酱油工厂，可以一窥日本传统酱油的制作工艺。酱油以大豆、小麦等为原料，经过蒸煮、制曲，再加入盐水进行发酵、熟成，经过压榨、调制等工序，才能呈现出深沉的色泽与浓郁的香气。在工厂也能感受到匠人长年积累的酿造技术，从原料比例到发酵时间，每个环节都会影响最终的风味。参观后强烈推荐一定要尝尝特色的“酱油冰淇淋”！入口是顺滑浓郁的奶香，尾韵则悄悄带出淡淡的酱油香气，咸甜交织却意外地协调，是来到这里非常值得体验的限定风味。
Linda Liao的其他评论
-
台场海滨公园
台场海滨公园拥有全长约800米的人工海滨「台场沙滩」，能在其中玩水或进行其他水上娱乐活动。此外，还有能体验在海边钓鱼的「海滨区」。此外还设有咖啡厅和餐厅，是从大人到小朋友都能玩得开心的知名景点。
台场海滨公园是东京湾沿岸相当受欢迎的休闲景点，拥有难得的沙滩与开阔海景。沿着海岸散步，可以欣赏东京湾上的彩虹大桥、来往船只与对岸的城市景色，傍晚时分尤其适合欣赏夕阳。
-
-
中日大楼
2024年4月开幕的「中日大楼」，是位于名古屋荣区的复合设施。地下1楼至地上5楼集结了餐厅、咖啡厅、生活杂货、地方特产等众多特色店铺，能一次享受美食、购物与观光，是它最大的魅力。馆内直通地下街，交通便利，非常适合当作名古屋观光的据点。
在名古屋市区逛街观光，中途想找个地方休息，临时起意进中日大楼找找饮品店。这次意外发现了地下一层的YATAGARASU，店面设计简约，又带点文艺感，主要售卖日本茶相关的点心和饮品。
当天点了一杯冰抹茶欧蕾，抹茶的清香与牛奶的柔和融合得恰到好处，入口顺滑，又带着淡淡的茶香，消暑解渴。
-
-
伴手礼街道 海峡广场店
位于充满复古风情的门司港怀旧区复合商业设施「海峡广场」内的伴手礼店。摆满了各式各样门司港区的伴手礼，有香蕉叫卖发源地的门司港特有的香蕉点心，及门司港知名美食烧咖喱的周边商品等。
来门司港旅游，海峡广场很适合顺便购买伴手礼。馆内汇集了不少专卖店，从门司港特产到九州特色食品都能一次找到，比如经典的烧咖喱、香蕉甜点、明太子、海鲜和福冈知名点心等。除了食品，也有销售门司港、关门海峡限定的特色杂货和纪念品，选择丰富。
-
