來到丸金醬油工場,可以一窺日本傳統醬油的製作工藝。醬油以大豆、小麥等原料經蒸煮、製麴,再加入食鹽水進行發酵、熟成,經過壓榨、調製等工序,才能呈現深沉色澤與濃郁香氣。工場也能感受到職人長年累積的釀造技術,從原料比例到發酵時間,每個環節都影響最後的風味。參觀後推薦一定要試試特色的「醬油霜淇淋」!入口是滑順濃郁的奶香,尾韻則悄悄帶出淡淡醬油香氣,鹹甜交織卻意外地協調,是來到這裡很值得體驗的限定滋味。
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台場海濱公園
台場海濱公園擁有全長約800公尺的人工海濱「台場沙灘」,能在其中玩水或進行其他水上娛樂活動。此外,還有能體驗在海邊釣魚的「海濱區」。週邊還設有咖啡廳和餐廳,是從大人到小朋友都能玩得開心的知名景點。
台場海濱公園是東京灣沿岸相當受歡迎的休閒景點,擁有難得的沙灘與開闊海景。沿著海岸散步,可以欣賞東京灣上的彩虹大橋、往來船隻與對岸城市景色,傍晚時分尤其適合欣賞夕陽。
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中日大樓
2024年4月開幕的「中日大樓」,是位於名古屋榮區的複合設施。地下1樓至地上5樓集結了餐廳、咖啡廳、生活雜貨、地方特產等眾多特色店鋪,能一次享受美食、購物與觀光,是它最大的魅力。館內直通地下街,交通便利,非常適合當作名古屋觀光的據點。
在名古屋市區逛街觀光,中途想找個地方休息,臨時起意進來中日大廈找找飲料店。這次意外發現地下1樓的 YATAGARASU,簡約又帶點文青感的店面設計,主要販售日本茶相關點心及飲品。
當天點了一杯冰抹茶歐蕾,抹茶的清香與牛奶的柔和融合得恰到好處,入口順滑又帶著淡淡茶香,消暑解渴。
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伴手禮街道 海峽廣場店
位於充滿復古風情的門司港懷舊區複合商業設施「海峽廣場」內的伴手禮店。擺滿了各式各樣門司港區的伴手禮,有香蕉叫賣發源地的門司港特有的香蕉點心,及門司港知名美食燒咖哩的週邊商品等。
來到門司港旅遊,海峽廣場是很適合順道採買伴手禮的地方。館內聚集不少專賣店,從門司港名物到九州特色食品都能一次找到,像是經典的燒咖哩、香蕉甜點、明太子、海鮮與福岡名菓等。除了食品,也有販售門司港、關門海峽限定的特色雜貨與紀念品,選項多元。
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