以卓越的CP值多次榮獲米其林指南、必比登推介大獎的京都人氣拉麵店。店裡引以為傲的100%海鮮魚貝類湯汁是由多種鰹魚片混合而成，包含來自京都老字號「京都鰹節」的嚴選鰹魚片，並在低溫下慢慢提取風味。
麵湯可以選擇用白醬油製成的清淡「白」湯，或者選擇用黑醬油製成的濃鬱「黑」湯。油脂香甜的京都Mochi豬肉所製成的叉燒肉，恰到好處地吸收了湯汁的鮮味，濕潤的口感令人難以抗拒。指宿產的鰹魚片切成0.01毫米的厚度，散發出令人食慾大開的香氣。除了麵裡附帶的柚子增加了風味，還可以自己添加配料，例如桌子上的磨碎山藥海帶等等。採用全麥麵粉製作的自製麵條是在店內二樓的麵條工廠內製作的。口感很有嚼勁，與湯汁搭配完美。
除了使用國產黑毛和牛的招牌「和牛蕎麥麵」外還有季節限定菜單。這是一家要排隊很久的在地名店，請務必安排充足的時間前往。
招牌菜色「湯蕎麥(白)」
添加到配料中的超薄鰹魚片提升了味道的深度
還有「烤扇貝豆腐湯美乃滋蓋飯」等配菜
「自家製飲料沙拉奶昔」也是隱藏的名菜
店內有吧台座位和桌椅座位
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜單或附照片的菜單?（有的話，請告知有哪些語種）
有英文菜單。
Q
有素食菜單嗎？
沒有素食菜單。
Q
是否能拍攝料理的照片？
可以拍攝料理，但不可拍攝店內。
Q
是否有充電插座？
沒有
Q
可以外帶嗎？
麵類不提供外帶。燒賣、和牛便當可外帶。
評論的部分內容由AI翻譯
京都人氣拉麵店「麵屋豬一」，讓我留下深刻的美食回憶。店內環境簡約舒適，充滿日式溫暖的氛圍，雖然需要等待，但品嚐美味拉麵的期待感也讓人覺得值得。
拉麵湯頭清澈透亮，散發淡淡的香氣，喝起來鮮美順口，不會過於濃重，能品嚐到食材本身的自然風味。搭配細緻的麵條、柔嫩的叉燒、香氣十足的蔥花與其他配料，每一口都充滿層次感。特別的是店家對食材與擺盤都十分講究，讓一碗拉麵不只是料理，更像是一件精心完成的作品。
麵屋豬一是京都超人氣拉麵店，也是許多人心中的必吃名店！
他們主打以天然高湯熬製的醬油拉麵，湯頭清爽卻層次豐富，每一口都能喝出鮮甜與甘醇，不會有厚重負擔。麵條Q彈有勁，搭配軟嫩叉燒和新鮮配料，整體風味相當細膩。店內還會提供多種天然調味料，讓大家依照喜好變化口味。雖然經常需要排隊，但吃過就知道值得等待，是到京都不能錯過的人氣拉麵之一。
豬一拉麵店內有招牌醬油白湯或醬油黑湯拉麵~搭配和牛~海老等食材，美味可口~
