粗麵口感紮實,搭配厚切叉燒、筍干一起入口,每一口都很有滿足感。喜歡清爽系拉麵的人可能會愛上它獨特的醬油風味。
來大阪除了豚骨拉麵,也別錯過這碗充滿大阪在地味道的金久右衛門,簡單卻讓人印象深刻,好吃又值得回味
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大內宿 三澤屋
在國家重要傳統建造物群保存地區的大內宿街道上,林立著約40家茅草民宅,三澤宿是其中之一。這家利用古民宅改造的蕎麥麵店裡,有擺鐘刻劃著時間和冬時燃起炭火的圍爐裏,構築出純和風的沉靜空間。牆面擺著眾多蕎麥豬口杯也值得一看。來到三澤屋一定要吃的就是會津藩主也愛吃的「高遠蕎麥麵」。
大內宿的三澤屋,來到保留江戶時代街景的宿場町,當然要試試這裡超有特色的「高遠蕎麥麵」!第一次看到用大蔥代替筷子吃蕎麥麵,真的很特別, 冷蕎麥麵裡加了大量蘿蔔泥,吃到後面辣味很明顯;另一碗熱湯蕎麥麵則是暖呼呼的。個人覺得份量有點多,但炸蔬菜天婦羅很好吃,還有很特別的炸豆沙包,不油膩也不會太甜。整體很有特色,推薦來大內宿時可以來嘗試看看!
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會津武家屋敷
會津武家屋敷位於「東山溫泉」附近,將會津藩家老的「西鄉賴母屋敷」復原,配合周遭遷移復原的傳統建築及資料館等,形成大規模的歷史博物館公園。
會津武家屋敷是一座充滿會津歷史的博物館,範圍比想像中大,展示內容也相當豐富。從會津若松JR站的公車站,可以購買一日巴士套票,2000日圓就能包含鶴城、武家屋敷與さざえ堂三個景點門票,還能順時針或逆時針繞一圈,安排起來很方便。武家屋敷建議預留約1個半小時慢慢參觀。夏天搭車處沒有遮陽棚,記得做好防曬再出發!
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飯盛山
會津盆地東側的飯盛山每年約有200萬觀光客造訪,是會津若松市數一數二的觀光地。可步行登上海拔314公尺的山頂,搭乘付費電梯也可以輕鬆抵達。這座流傳著日本武尊神話等傳說的靈驗神山,有多個必去景點。
飯盛山,從山頂俯瞰會津若松城下町,除了景色宜人,更是一座充滿歷史故事的靈驗之山。花250日圓搭扶梯上山,沿途可以感受濃厚的會津歷史。山上最令人動容的,是白虎隊的故事。當年約20名15至17歲的少年,在戰亂中誤以為鶴ヶ城已陷落,悲痛之下於此自盡。站在紀念碑前獻上一炷香,心裡格外沉重,也更能感受到這段歷史的悲壯。
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