來到東京車站地下街,發現這間很有日本日常風情的立食蕎麥麵店!主打加入「布海帶」製作的自家製蕎麥麵,搭配現炸天婦羅,簡單卻很有魅力。
我的必點推薦就是 什錦天婦羅蕎麥麵! 熱騰騰的湯頭搭配滿滿的金黃什錦天婦羅,吸收湯汁後更添風味,再配上滑順有嚼勁的蕎麥麵,每一口都吃得很滿足。
這裡的麵條製作也很講究,煮熟後先用冷水沖洗,再重新汆燙加熱,因此出餐需要稍微等候一下。不過麵條吃起來真的勁道爽滑、順口好吃,讓人忍不住一口接一口!
來到東京車站地下街,發現這間很有日本日常風情的立食蕎麥麵店!主打加入「布海帶」製作的自家製蕎麥麵,搭配現炸天婦羅,簡單卻很有魅力。
我的必點推薦就是 什錦天婦羅蕎麥麵! 熱騰騰的湯頭搭配滿滿的金黃什錦天婦羅,吸收湯汁後更添風味,再配上滑順有嚼勁的蕎麥麵,每一口都吃得很滿足。
這裡的麵條製作也很講究,煮熟後先用冷水沖洗,再重新汆燙加熱,因此出餐需要稍微等候一下。不過麵條吃起來真的勁道爽滑、順口好吃,讓人忍不住一口接一口!

壽司大
該店坐落在眾多生鮮食品匯集的「豐洲市場」內,是排隊人潮絡驛不絕的熱門壽司店。也因位處市場內的優勢,店家對食材的品質極為講究。即使是相同魚種,若不符合廚師高標準的眼光也不將就,會改以其他優質食材替代。不侷限產地或品種,嚴選當季最美味的食材,在最佳季節提供最美味的菜色。
為了吃到這間知名壽司店,一大早就來排隊,雖然需要花時間等待,但能品嚐到新鮮美味的壽司,一切都值得了!
店內氣氛熱絡,師傅在吧檯前現場捏製壽司,每一貫都能感受到職人的用心。新鮮的魚料搭配香Q的日本米飯,入口鮮甜美味,讓人忍不住一貫接著一貫,吃得好滿足!
坐在吧檯前看著師傅熟練地製作壽司,也是享受美食的一大樂趣。來到豐洲市場,想感受日本市場的美食魅力,這間壽司大真的很值得安排進行程中!



家系拉麵 革新家 TOKYO
「家系拉麵 革新家 TOKYO」是由經營「SORANOIRO」、曾3度榮獲《米其林指南 - 東京必比登》推薦的店主打造的家系拉麵專賣店。以「為家系拉麵帶來革新」為理念,在「東京拉麵街」開設的店舖。
來到東京車站地下街的拉麵街,發現這家很有特色的家系拉麵!由曾經 3度獲得米其林必比登推薦 的店主打造,將經典家系拉麵融入全新風格,讓人忍不住想來嚐鮮。
店面位於車站地下街,交通非常方便,即使安排在東京車站逛街、吃美食的行程中也很適合。這次避開用餐尖峰時段前來,不需要排隊就能入座,省下不少時間呢!
拉麵湯頭濃郁醇厚,撲鼻而來的豬骨香氣,搭配鮮明的醬油風味,每一口都能感受到家系拉麵的經典魅力。雖然入口濃厚,尾韻卻不會過於油膩,反而帶著清爽的平衡感,讓人一口接一口。
喜歡濃厚系拉麵,又怕吃到最後太膩的人,可以把這家列入口袋名單!在車站地下街就能品嚐到美味拉麵,真的很方便。

東京聖瑪利亞大教堂
位於文京區關口高地上的天主教堂。1899年為當作聖母法語學校附屬教堂所建的哥德式木造教堂,1900年轉為關口小教區的教堂,1920年成為東京司教座教堂。
來到東京,除了熱鬧的購物商圈與人氣景點,也可以安排一趟不一樣的建築巡禮。
東京聖瑪利亞大教堂,由世界級建築師丹下健三設計,以獨特的曲面薄殼結構打造出充滿未來感的建築外觀。從不同角度欣賞,都能感受到線條與光影交織的美感,莊嚴中又帶著現代建築的獨特魅力。
走進這裡,彷彿遠離了東京市區的喧囂,在寧靜的氛圍中感受建築之美,也讓心情沉澱下來。
如果喜歡欣賞特色建築,或想在東京尋找一處不同於一般觀光景點的地方,非常推薦來這裡走走,感受建築藝術與心靈的雙重洗禮。



