Shōkadō Shōjō, artisan du développement culturel grâce à ses nombreux échanges

Shōkadō Shōjō, artisan du développement culturel grâce à ses nombreux échanges

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Rédigé par :  GOOD LUCK TRIP

La cérémonie du thé, l’une des traditions culturelles du Japon, fut introduite de Chine sous la dynastie Tang (618-907), puis se répandit dans tout le Japon à l’époque de Kamakura (1185-1333), parallèlement aux enseignements du bouddhisme zen, alors à la pointe de la culture. À l’époque Azuchi-Momoyama (1568-1600), le maître de thé Sen no Rikyū paracheva le wabi-cha, un style de cérémonie du thé. Par la suite, la cérémonie du thé se diffusa comme un art total consistant à apprécier l’espace et le moment mêmes de cette expérience, notamment les ustensiles, la pièce de thé et les rouleaux suspendus.

Découvrir tout le charme d’un jardin japonais au jardin Shōkadō

Shōkadō Shōjō était un moine du début de l’époque d’Edo (1603-1868), également actif en tant qu’homme de culture. Doté d’un grand talent artistique, il laissa des œuvres remarquables de calligraphie et de peinture. Les cérémonies du thé qu’il organisait réunissaient de nombreux intellectuels et prospérèrent en tant que lieux d’échange. À la fin de sa vie, il mena une existence modeste dans le Shōkadō, résidence de retraite qu’il avait bâtie sur le mont Otokoyama, dans la ville de Yawata, préfecture de Kyoto, avant de s’éteindre en 1639. Déplacé à plusieurs reprises par la suite, le Shōkadō a été classé en 2014 site national de beauté pittoresque au sein du jardin Shōkadō, où il avait été transféré.

Lié à Shōkadō Shōjō, le jardin Shōkadō de Yawata, dans la préfecture de Kyoto, est un vaste jardin japonais de 22 000 m². Il permet de s’imprégner pleinement de paysages pleins de charme en parcourant ses jardins de thé, agrémentés notamment de collines artificielles et de jardins secs. Pruniers, cerisiers, érables au feuillage vert ou automnal : les nombreux arbres et fleurs visibles au fil des quatre saisons offrent un moment apaisant par leur seule contemplation.

Au début de l’été, le jardin se pare d’une végétation luxuriante.
Au début de l’été, le jardin se pare d’une végétation luxuriante.
Des carpes koï nagent avec grâce dans les étangs et les douves du jardin.
Des carpes koï nagent avec grâce dans les étangs et les douves du jardin.
Lanternes de pierre, suikinkutsu et autres paysages évoquant l’atmosphère du Japon se découvrent un peu partout.
Lanternes de pierre, suikinkutsu et autres paysages évoquant l’atmosphère du Japon se découvrent un peu partout.

Une expérience autour du thé dans un pavillon offrant une vue exceptionnelle

Au jardin Shōkadō, il est possible de participer à une expérience autour du thé sur réservation. Des cérémonies du thé dominicales sont organisées chaque dimanche en mars, avril, mai, octobre et novembre. Ces séances décontractées, appelées teicha, sont accessibles même aux débutants. Il est également possible de privatiser un pavillon de thé sur réservation préalable. Le Shōin, le plus grand d’entre eux, offre depuis l’intérieur une magnifique vue sur le jardin qui rend ce moment autour du thé encore plus élégant.

Le pavillon de thé Shōin, construit dans le style sukiya-zukuri, un style architectural traditionnel japonais.
Le pavillon de thé Shōin, construit dans le style sukiya-zukuri, un style architectural traditionnel japonais.
L’expérience teicha permet même aux débutants de découvrir facilement la cérémonie du thé.
L’expérience teicha permet même aux débutants de découvrir facilement la cérémonie du thé.
La vue sur le jardin depuis l’intérieur du Shōin est aussi belle qu’un tableau.
La vue sur le jardin depuis l’intérieur du Shōin est aussi belle qu’un tableau.

Le talent de Shōkadō Shōjō, également influent dans la culture culinaire

Le nom de Shōkadō Shōjō est associé non seulement aux arts, mais aussi à la culture culinaire. L’histoire du « bento Shōkadō », devenu un style de bento incontournable au Japon, commence vers 1933, lorsque Teiichi Yuki, fondateur du restaurant traditionnel Kitchō, découvrit une boîte à peinture et un plateau à tabac confectionnés par Shōjō à partir d’un récipient utilisé pour conserver des semences. Ce type de contenant fut ensuite adopté comme boîte à bento pour la cuisine kaiseki servie lors des cérémonies du thé, avant de devenir célèbre sous le nom de « bento Shōkadō ». Ce bento peut également être dégusté au Kyoto Kitchō Shōkadō, attenant au jardin Shōkadō. Le musée d’art Shōkadō propose par ailleurs des panneaux d’exposition consacrés à Shōjō.

Le bento Shōkadō permet d’apprécier à la fois la beauté de sa présentation et les saveurs de la cuisine kaiseki.
Le bento Shōkadō permet d’apprécier à la fois la beauté de sa présentation et les saveurs de la cuisine kaiseki.
Le musée d’art Shōkadō organise des expositions temporaires et spéciales, entre autres (se renseigner pour plus de détails).
Le musée d’art Shōkadō organise des expositions temporaires et spéciales, entre autres (se renseigner pour plus de détails).

Voici l’établissement où vivre cette expérience !