Guide touristique de la tour de l’horloge de Sapporo, témoin du développement de la ville

Le rez-de-chaussée de la tour de l’horloge de Sapporo est une salle d’exposition consacrée à l’histoire du développement de Hokkaido et de la construction de la tour, présentée au moyen de documents d’époque et de dioramas.
À l’étage se trouve la salle d’exercice militaire conservée dans son état d’origine. Son haut plafond et son excellente acoustique lui confèrent une atmosphère solennelle.
À l’entrée de cette salle se trouve une statue du professeur Clark assis sur un banc. Il est possible de s’asseoir à ses côtés pour prendre une photo souvenir. L’endroit est si populaire qu’une file d’attente se forme parfois selon l’heure.
Au fond de la salle est exposée une horloge de tour fabriquée en 1928 par la société américaine Howard, modèle apparenté à celle de la tour. Ses dimensions, bien plus imposantes qu’on ne l’imagine, ainsi que la simplicité et la précision de son mécanisme, actionné uniquement par des poids, sans électricité ni piles, sont impressionnantes.
À l’exception des pièces d’usure telles que les câbles métalliques et les vis, elle est restée dans son état d’origine, ce qui en fait une pièce rare à l’échelle mondiale.

Même après plus de 140 ans, l’horloge de la tour de Sapporo continue de marquer le temps sans interruption.
À chaque heure, la cloche sonne autant de fois que l’heure indiquée : une fois à 1 heure, deux fois à 2 heures, trois fois à 3 heures, et ainsi de suite.
C’est à midi qu’elle sonne le plus grand nombre de fois. Il est donc recommandé d’arriver un peu avant 12 h pour l’écouter longuement et tranquillement.
Son timbre cristallin est considéré comme l’un des sons emblématiques de Sapporo.
Il y a plus d’un siècle, lorsque la ville ne comptait encore ni voitures ni immeubles de grande hauteur, il paraît que ce son résonnait à plusieurs kilomètres à la ronde.
Tendre l’oreille en songeant à cette histoire est aussi une belle expérience.

Pour prendre une photo souvenir avec la belle tour, symbole de Sapporo, plusieurs points de vue classiques sont disponibles.
Une plateforme photographique a été installée à droite de l’édifice, près du carrefour. Un groupe peut y monter et prendre la pose pour une photo souvenir.
Dans ce cas, la composition montre toutefois le bâtiment en contre-plongée et de biais.
Pour photographier toute la façade de face, il faut se rendre à la « Clock Tower Photo Plaza », située dans le bâtiment MN, de l’autre côté de la rue devant la tour.
Ce point de vue populaire permet de photographier la tour parfaitement de face.

Le parc Odori se trouve au centre de Sapporo. Entouré d’environ 4 700 arbres de 92 espèces, notamment des lilas et des ormes du Japon, il comprend également des pelouses et des fontaines propices à la détente. Touristes et habitants l’apprécient comme un havre de verdure au milieu du quartier d’affaires.
Les parterres de fleurs du parc remontent à 1875, lorsque la Commission de colonisation de Hokkaido y planta des fleurs occidentales. Aujourd’hui, leur aménagement est assuré par l’Association pour la promotion des parterres de fleurs de Sapporo.
Un concours y est également organisé, au cours duquel les entreprises membres rivalisent pour créer les plus beaux parterres.

Construite en 1956 à Nishi 1-chome, point de départ du parc Odori, la tour de télévision de Sapporo est depuis son achèvement un emblème de la ville, dont elle a accompagné le développement. Elle est appréciée aussi bien des habitants que des touristes.
Situé à environ 90 m du sol, son observatoire offre une vue spectaculaire sur Sapporo et, par beau temps, sur la plaine d’Ishikari et la mer du Japon.

Le marché Nijo de Sapporo aurait vu le jour au début de l’ère Meiji, lorsque des pêcheurs de la plage d’Ishikari commencèrent à y vendre du poisson frais.
Il rassemble une vingtaine de poissonneries, dont les étals présentent les produits de la mer frais achetés le jour même, à l’image de la richesse maritime de Hokkaido.
Le choix est vaste, avec des produits de la mer de Hokkaido tels que le crabe, le maquereau Atka et les coquilles Saint-Jacques, mais aussi du poisson séché et des produits de la mer transformés.
Le marché abrite également de nombreux restaurants. Beaucoup proposent des fruits de mer sous forme de sushis, de bols de riz garnis ou de grillades.

Idéalement situé à deux pas de la tour de l’horloge, symbole de Sapporo, cet izakaya de fruits de mer permet de savourer simplement les produits de la mer de Hokkaido.
Ouvert sans interruption du déjeuner au dîner, il sert à toute heure des bols de riz garnis de fruits de mer frais, ce qui en fait une adresse idéale pour les touristes.
Sa spécialité, les huîtres dengaku, associe des huîtres d’Akkeshi à une pâte miso dengaku avant de les faire griller jusqu’à ce qu’elles soient délicieusement dorées. Un plat à ne pas manquer.

Ce restaurant spécialisé dans les viandes se trouve sur l’avenue Sapporo Ekimae-dori, près de la tour de l’horloge, un site touristique populaire.
Depuis son ouverture en 2015, il séduit les clients en servant dans les meilleures conditions une sélection rigoureuse de viandes, notamment du bœuf maturé et des races bovines réputées.
Dans un décor inspiré de New York, il propose du bœuf, du porc et du poulet, mais aussi des gibiers appréciés comme le cerf d’Ezo et le sanglier.

Fondé en 1961, le Yukijirushi Parlor de Sapporo est une institution de la pâtisserie sapporoïte forte de plus de 50 ans d’histoire.
Sur place, il est possible de déguster une glace créée pour l’empereur Showa et l’impératrice, plus de 30 sortes de parfaits ainsi que des plats salés. La boutique située à l’entrée vend également des souvenirs et des glaces à l’italienne.
La glace reste le produit phare. Baptisée « Snow Royal », elle fut spécialement créée pour l’empereur Showa et l’impératrice à l’occasion de leur présence à la cérémonie du centenaire de Hokkaido en 1968.

Cet hôtel de villégiature se trouve en périphérie de Sapporo.
Apprécié pour ses nombreux équipements destinés aux familles, notamment son spa et ses piscines, il possède un bain extérieur alimenté par une source thermale ainsi qu’un grand bain public comprenant sept bassins et trois saunas.
Outre la piscine intérieure accessible toute l’année, une piscine extérieure ouvre également en été.

Le La’gent Stay Sapporo Odori se trouve à 5 minutes à pied de la station de métro Odori.
Son décor japonais contemporain crée une atmosphère chaleureuse et paisible.
Les chambres, au design simple et fonctionnel, se déclinent en différentes catégories adaptées aux objectifs de chaque séjour.

Cet hôtel urbain du centre de Sapporo bénéficie d’un emplacement pratique pour rejoindre les principaux sites touristiques, notamment la tour de l’horloge et Susukino.
La station de métro la plus proche et l’arrêt des bus pour l’aéroport sont accessibles à pied, ce qui en fait un point de départ idéal pour le voyage.
Son grand bain public alimenté par une source thermale naturelle est également très apprécié. Équipé d’un bain à jets et d’un sauna, il permet de se délasser et de se ressourcer après une journée de voyage.