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Une aire routière située dans le parc du village allemand de Naruto. Son espace de restauration propose également des spécialités inspirées de l’Allemagne.
Cette aire routière se trouve dans le parc du village allemand, aménagé sur le site de l’ancien camp de prisonniers de guerre de Bandō, où étaient détenus des soldats allemands faits prisonniers pendant la Première Guerre mondiale. Elle aurait été baptisée « Daiku no Sato », le « village de la Neuvième », en référence à la Neuvième Symphonie de Beethoven, interprétée pour la première fois en Asie dans la ville de Naruto.
Le bâtiment du pavillon des produits locaux réutilise une partie d’une baraque de l’ancien camp de prisonniers de guerre de Bandō, déplacée sur le site et inscrite au registre national des biens culturels matériels. Dans ce bâtiment chargé d’histoire, il est possible de faire ses achats parmi une vaste sélection de produits : spécialités de Tokushima comme le sudachi et la patate douce Naruto Kintoki, produits agricoles locaux de saison, célèbres pâtisseries idéales comme souvenirs et produits transformés.
Un espace de restauration légère propose aussi des spécialités inspirées de l’Allemagne, notamment des hot-dogs préparés avec des saucisses allemandes et de la bière allemande. À proximité se trouve également la Maison allemande de Naruto, qui présente notamment des documents sur les échanges avec les soldats allemands faits prisonniers pendant la Première Guerre mondiale. Le site constitue donc une halte idéale lors d’une visite de Naruto.
Un bâtiment inscrit au registre national des biens culturels matériels, déplacé et réutilisé
Une vaste sélection de spécialités de Tokushima et de produits agricoles de saison
Un hot-dog préparé avec une saucisse allemande
Certains avis sont traduits par IA.
Au Japon, les aires routières sont de bons endroits pour découvrir la gastronomie locale.
Pendant mon pèlerinage à Tokushima, j’ai fait un détour exprès par Michi-no-Eki Daiku no Sato pour goûter un bol d’udon de Naruto. Contrairement aux udon de Sanuki, les nouilles sont plates et irrégulières, un peu comme les nouilles yangchun. Avec un bouillon léger et des spécialités locales comme le chikuwa et le wakamé, même pendant un été caniculaire, on en reprend bouchée après bouchée.
On y trouve les spécialités les plus célèbres de Tokushima, à Shikoku : les authentiques patates douces Naruto Kintoki, les algues de Naruto, le véritable shochu de patate douce... Et ce sont toutes des éditions limitées à la région. Sans m’en rendre compte, j’en ai encore acheté un grand carton 😅
