Vérifié [Vérifié] désigne les informations publiées avec la confirmation des établissements concernés.
Un complexe géré directement par Kirishima Shuzo.
Un complexe géré directement par Kirishima Shuzo, célèbre pour son authentique shōchū de patate douce Kuro Kirishima. Son vaste domaine abrite de nombreux établissements, notamment un restaurant, une boutique, une boulangerie, un musée et une brasserie.
À KIRISHIMA WALK FACTORY, l’espace de visite de la distillerie de shōchū, il est possible de participer à une visite guidée de 60 minutes organisée cinq fois par jour, sur réservation, et accessible aux adultes comme aux enfants grâce à une expérience sollicitant les cinq sens. Une dégustation de patate douce et de shōchū est également proposée, pour le plus grand plaisir des amateurs d’alcool.
Kirinokura Brewery, qui réunit un restaurant, une boutique et une brasserie de bière artisanale, permet d’acheter des bières artisanales et de savourer de délicieux alcools et plats. Kirinokura Bakery est quant à elle réputée pour ses pains et pizzas tout juste sortis du four, préparés avec du moromi de shōchū. Ils peuvent être dégustés tranquillement dans l’espace café.
Le site regorge également de lieux à découvrir, notamment une source où l’on peut puiser gratuitement l’eau Kirishima Rekka, indispensable à la fabrication du shōchū, un terrain de golf sur gazon et le sanctuaire Kirishima Shōchū. Divers événements y sont aussi organisés.
Monument géant représentant une bouteille de Kuro Kirishima
Découverte du processus de fabrication à KIRISHIMA WALK FACTORY
La boutique propose également des produits réservés aux magasins gérés directement par la marque
Le restaurant permet aussi de déguster des bières artisanales
Une boulangerie soucieuse du bien-être, utilisant du moromi de shōchū
Certains avis sont traduits par IA.
Ici, on peut découvrir le processus de fabrication du shōchū~ On peut aussi goûter du pain préparé avec de la lie de saké et profiter du plaisir de boire du shōchū~
