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    Lors de ce séjour à Kobe, j’avais spécialement prévu d’aller me promener à Nankinmachi ! Dès mon arrivée, j’ai été séduit par les rues au style chinois très marqué, avec leurs lanternes rouges, leurs portes traditionnelles et leur animation. L’atmosphère est vraiment particulière et m’a rappelé celle, familière, du quartier chinois de Yokohama.

    Nankinmachi est le célèbre quartier chinois de Kobe et l’un des plus grands de l’ouest du Japon. Il est relié à la rue commerçante de Motomachi et regorge de restaurants chinois, de stands et de spécialités culinaires. Rien qu’en voyant tous ces plats plus appétissants les uns que les autres, il est difficile de ne pas avoir envie de tout goûter en chemin !

    Nankinmachi est principalement entouré de trois portes : Chōanmon, Nanrōmon et Seianmon. Chacune a ses propres particularités et constitue un lieu emblématique à photographier lors d’une visite.

    L’accès est également très pratique : il suffit de prendre le train jusqu’à la gare de Motomachi, puis de marcher un peu. Il est aussi possible de venir à pied depuis la gare de Sannomiya, mais la distance est un peu plus longue.

    C’est l’endroit idéal pour une promenade gourmande : prendre des photos, flâner dans les rues, puis choisir quelques en-cas à goûter afin de découvrir un visage de Kobe à la fois animé et dépaysant !

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    S’il y a un endroit à ne surtout pas manquer à Kobe, c’est bien « Nankinmachi », avec son atmosphère dépaysante !
    C’est l’un des plus grands quartiers chinois de l’ouest du Japon. Les rues regorgent de plats alléchants, comme les xiaolongbao, les brioches au porc, le canard laqué de Pékin ou encore les boulettes au sésame. Manger en marchant donne vraiment l’impression d’être en voyage. Je recommande surtout de ne pas se précipiter pour trouver un restaurant où s’asseoir : mieux vaut flâner en goûtant aux spécialités, acheter une portion de tout ce qui fait envie et prendre le temps de ressentir la foule et l’énergie du quartier.
    Même si l’on se trouve à Kobe, au Japon, la forte ambiance chinoise de Nankinmachi procure une impression à la fois familière et nouvelle. Le quartier est animé en journée et encore plus agréable une fois illuminé le soir. C’est une étape parfaite à Kobe pour se promener, prendre des photos et chercher de bonnes choses à manger.

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    Les plats sont assez similaires. Les visiteurs sont surtout japonais, et on entend parfois parler chinois, une langue familière.

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    C’est beaucoup plus petit que le quartier chinois de Motomachi. Pour ressentir l’ambiance d’un quartier chinois, ça va, mais pour y goûter la nourriture… non merci !

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    Très similaire au quartier chinois de Yokohama, mais Nankinmachi est un peu plus petit. Ici, la cuisine chinoise est généralement adaptée aux goûts japonais et les prix sont plutôt élevés. Comme les plats ne m’intéressaient pas, je me suis contenté de me promener et de prendre des photos.

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