Aomori Nebuta World, restaurant de Shimbashi
Aomori Nebuta World, restaurant de Shimbashi, a ouvert en 2018 afin de promouvoir les spécialités et le tourisme de la préfecture d’Aomori. Bordée par la mer sur trois côtés, celle-ci regorge de produits de la mer frais, mais aussi de viandes de marque comme le bœuf Aomori et le poulet Aomori Shamorock, ainsi que de légumes de marque. L’établissement permet de savourer les spécialités d’Aomori sans quitter Tokyo, avec des plats régionaux mettant à profit ces ingrédients typiques et un vaste choix de boissons, dont la bière artisanale locale Oirase Beer.
Dans cet izakaya, on peut goûter de nombreuses spécialités régionales préparées avec des ingrédients provenant de toute la préfecture d’Aomori. On ne regrette vraiment pas d’y être allé, car tous les plats sont délicieux.