« Sandanbeki » est le site pittoresque le plus ancien parmi les attractions touristiques de Nanki-Shirahama. Selon la légende, à l’époque de l’empereur Kanmu, la grotte de Sandanbeki servait de refuge aux pêcheurs naviguant dans les environs lorsqu’ils fuyaient les pirates. À l’époque de Heian, elle devint ensuite une base importante de la flotte de Kumano. Aujourd’hui, c’est un site historique emblématique de la ville de Shirahama.
Sandanbeki, dans la ville de Shirahama, préfecture de Wakayama, fait partie du parc national de Yoshino-Kumano. C’est une attraction célèbre de Shirahama, mais aussi un lieu sacré pour les amoureux. La « grotte de Sandanbeki » se cache à 36 mètres sous terre. Après être descendu en ascenseur, l’exploration de la grotte commence aussitôt. On peut y observer de nombreux phénomènes naturels spectaculaires. Depuis la plateforme d’observation à l’intérieur de la grotte, on aperçoit le « rocher Jūzō », une curiosité apparue après le passage d’un typhon. Dans la grotte, on peut ressentir de près la puissance des vagues qui frappent violemment les parois rocheuses et s’engouffrent à l’intérieur. La scène est pleine d’intensité : chaque grande vague arrive avec une force majestueuse, dans un fracas impressionnant, offrant un spectacle aussi saisissant pour les oreilles que pour les yeux. Fait assez particulier, le bassin de purification utilise de l’eau thermale. Les plaques votives en forme de carte permettent de faire des vœux pour la santé, la richesse, les études, l’amour et la sécurité routière. Dans certaines zones, des scènes telles qu’un poste de garde de la flotte de Kumano et d’anciens passages ont été reconstituées. En les parcourant, on a l’impression de tomber dans un tunnel temporel et de revenir à l’époque historique de la guerre de Genpei.
Ce site mêlant histoire et nature mérite d’être intégré à un voyage dans la région de Nanki. La sensation éprouvée à l’intérieur de la grotte est totalement différente de ce que montrent les photos : il faut vraiment s’y trouver pour en ressentir toute la puissance. Je conseille d’arriver aux alentours de la marée haute, lorsque l’impact des vagues est le plus visible !
Sandanbeki | Avis de 周黛西
Autres avis de 周黛西
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Sekai no Yamachan, établissement principal
La spécialité de l’établissement, les « ailes de poulet légendaires », est irrésistible avec ses ailes frites assaisonnées de « poivre légendaire », au piquant et aux arômes prononcés, et d’une « sauce secrète ». Leur saveur poivrée se marie parfaitement avec la bière, et elles disparaissent de l’assiette en un clin d’œil, comme par enchantement.
Un ami m’a recommandé une spécialité incontournable de Nagoya, Sekai no Yamachan, en particulier leurs tebasaki exclusifs, des ailes de poulet frites. Pour manger plus léger et varier les saveurs, on peut choisir l’un des menus proposés. L’étui en papier des baguettes présente des illustrations amusantes intitulées « La délicieuse façon de manger les ailes de poulet légendaires ». En suivant les instructions, on peut manger les ailes très proprement〜 L’extérieur est croustillant sans être gras et, lorsqu’on mord dedans, la viande est tendre et juteuse. Le goût salé et parfumé du poivre et du sel s’accompagne d’une légère note piquante, laissant une saveur dont on se souvient en s’en léchant les doigts.
En plus des ailes de poulet frites, j’ai aussi mangé ce jour-là des brochettes de porc frites au miso, un onigiri aux crevettes frites, entre autres. C’était très satisfaisant ! Même si Sekai no Yamachan a également ouvert un établissement à Taipei, une fois à Nagoya, il faut bien sûr goûter la version locale pour retrouver la saveur authentique. -
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Oharai-machi et Okage Yokocho
Devant le sanctuaire intérieur d’Ise-jingū s’étend une rue appelée Oharai-machi, qui accueille chaque année de nombreux fidèles. On raconte qu’elle doit son nom aux nombreux onshi, des officiants religieux qui y résidaient de l’époque d’Edo au début de l’ère Meiji et présentaient des danses kagura aux fidèles dont ils avaient la charge.
Okage Yokocho se trouve à côté d’Ise-jingū. On y trouve de nombreuses spécialités japonaises authentiques, des cafés et des boutiques. On peut savourer les douceurs de la maison traditionnelle Akafuku et les produits de la mer d’Ise tout en parcourant les magasins. L’atmosphère animée permet aux voyageurs de s’immerger complètement dans les lieux.
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Ise-jingū
Affectueusement surnommé « O-Ise-san », ce sanctuaire est généralement appelé « Ise-jingū », mais son nom officiel est simplement « Jingū ». Le Jingū comprend le Naikū (Kōtai Jingū), consacré à Amaterasu Ōmikami, considérée comme l’ancêtre divine de la famille impériale, et le Gekū (Toyouke Daijingū), consacré à la divinité protectrice de l’alimentation, de l’habillement, du logement et des activités industrielles, ainsi que des sanctuaires annexes, secondaires et dépendants, soit un total de 125 sanctuaires.
En entrant dans Ise-jingū, d’immenses arbres se dressent de chaque côté. Au son mélodieux des cigales, on avance sur le chemin de gravier et l’on devient silencieusement l’un des fidèles. Une courte halte au bord de la rivière Isuzu permet de contempler son eau limpide, tandis qu’une légère brise dissipe la chaleur estivale. Un moment paisible hors du temps. J’aime la simplicité sans artifice de cet endroit, où mon esprit agité par la chaleur semble retrouver son calme.
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