Présenté comme le premier parc gastronomique au monde consacré aux rāmen, l’entrée coûte 450 yens. Au rez-de-chaussée, on trouve des kits de rāmen de différentes régions du Japon et des souvenirs, et on peut aussi créer ses propres rāmen personnalisés.
Ce qui m’a le plus surpris, ce ne sont finalement pas les rāmen, mais le fait qu’en descendant, on a l’impression de remonter le temps, avec des rues typiques de l’ère Shōwa, des néons et une décoration rétro. L’ambiance rend vraiment très bien en photo.
Cette fois, j’ai goûté les rāmen de deux établissements. Les bouillons, les nouilles et les textures étaient assez différents, chacun peut donc choisir selon ses préférences.
