Les kusa dango sont des pâtisseries japonaises que j’aime beaucoup. Leur texture est moelleuse et légèrement élastique, et plus on les mâche, plus on perçoit le parfum du riz et les délicates notes d’armoise. C’est simple, mais on ne s’en lasse pas. La boutique a un aspect ancien et plein de charme, tout en restant sobre. En se promenant dans l’allée menant au temple Shibamata Taishakuten, voir une boutique traditionnelle comme celle-ci apporte vraiment une ambiance particulière. On peut en acheter une portion et la déguster en se promenant~
Kameya Honpo | Avis de Linda Liao
Autres avis de Linda Liao
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Centre commercial Minamisanriku Sun Sun
Ce centre commercial a ouvert en 2012 (24e année de l’ère Heisei) sous forme d’installations provisoires. En 2017 (29e année de l’ère Heisei), il a été transféré sur son site actuel et doté de bâtiments permanents. Les boutiques ont été conçues par Kengo Kuma, l’un des plus grands architectes japonais. L’utilisation abondante de cèdre de Minamisanriku, appelé Bijin-sugi, crée une atmosphère chaleureuse.
Il y a plusieurs années, j’ai eu l’occasion de visiter le centre commercial Minamisanriku Sun Sun avec une délégation. À l’époque, le séisme et le tsunami provoqués par le grand tremblement de terre de l’est du Japon avaient durement frappé la région du Tohoku. De nombreuses familles avaient perdu leur foyer en un instant, et certaines avaient même été séparées à jamais de proches qui leur étaient chers. Face à une épreuve aussi terrible, les habitants n’ont pourtant pas renoncé. Ils ont uni leurs forces pour tenter de retrouver le rythme de leur vie quotidienne et faire à nouveau connaître les saveurs et les attraits locaux de Minamisanriku. C’est dans ce contexte qu’est né le centre commercial Sun Sun, réunissant des commerçants locaux afin qu’ils puissent reprendre leur activité et gagner de nouveau leur vie, mais aussi sortir peu à peu de l’ombre de la catastrophe et lutter contre le préjudice causé à leur réputation par les rumeurs liées au désastre et à l’accident nucléaire.
En repensant aujourd’hui à cette visite, j’ai découvert que le centre commercial avait depuis été transféré vers un nouvel emplacement. Voir cet endroit désormais de plus en plus animé et plein de vitalité me fait vraiment éprouver des sentiments très partagés. Ce que j’ai sous les yeux ne se résume pas à une augmentation du nombre de boutiques et de visiteurs : c’est comme si les efforts ininterrompus des habitants pendant toutes ces années s’étaient peu à peu accumulés pour aboutir à ce que l’on voit aujourd’hui. Pouvoir constater de mes propres yeux que Minamisanriku retrouve progressivement sa vitalité me rend sincèrement heureux pour ses habitants. J’espère que cette prospérité si difficilement acquise se poursuivra longtemps. Si j’en ai l’occasion à l’avenir, j’aimerais vraiment revenir m’y promener et ressentir moi-même la force qui pousse ce centre commercial à continuer d’avancer.
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AYANOKOJI Gion
Boutique spécialisée dans les articles à fermoir métallique, située à deux pas du sanctuaire Yasaka, site touristique emblématique de Kyoto. Elle propose des créations originales adaptées aux modes de vie contemporains, tout en repensant les techniques et les matériaux employés.
En me promenant dans les rues de Gion, j’ai été attirée par la multitude de sacs à fermoir métallique exposés chez AYANOKOJI et je n’ai pas pu m’empêcher d’entrer pour jeter un coup d’œil~ Cette marque japonaise est spécialisée dans ce type de sacs et intègre le fermoir métallique traditionnel au style rétro à des modèles modernes et pratiques. Des porte-monnaie et trousses de maquillage aux sacs à main de toutes tailles, chacun est confectionné dans des tissus aux motifs japonais et colorés. Tous sont raffinés et originaux, au point qu’on ne peut plus les quitter des yeux. Comparés aux habituels biscuits et bonbons, ces petits objets à la fois pratiques et typiquement japonais conviennent encore mieux comme souvenirs de voyage à offrir à ses proches, qui seront sûrement ravis de les recevoir !
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NEWoMan SHINJUKU
Un centre commercial directement relié à la gare JR de Shinjuku, proposant une sélection d’articles haut de gamme venus du monde entier. L’ensemble a été conçu pour offrir une atmosphère spacieuse et paisible. Il accueille des boutiques et des restaurants dans des domaines variés, notamment la mode, les cosmétiques et les accessoires.
NEWoMan Shinjuku est juste à côté de la gare JR de Shinjuku. Son style général est chic et moderne, et sa clientèle se compose principalement de jeunes amateurs de mode tendance et d’art de vivre. Outre les marques de vêtements, le centre propose également des parfums et des soins, des objets de créateurs soigneusement sélectionnés ainsi que des spécialités culinaires. AKOMEYA TOKYO, qui met l’accent sur des articles raffinés pour la vie quotidienne, le café très populaire Blue Bottle Coffee et Joël Robuchon, qui vend des pains et des desserts haut de gamme, valent tous le détour. Côté restauration, le deuxième étage réunit des sushis, des fruits de mer et diverses cuisines. Que ce soit pour faire du shopping, boire un café ou chercher des souvenirs à offrir, on peut tout faire au même endroit.
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