Pour la dernière étape de mon voyage d’affaires, mes collègues m’ont emmené manger chez Din Tai Fung, au 6e étage de Minamoa. Les xiaolongbao sont vraiment une valeur sûre absolue pour les Japonais, je n’en ai encore jamais vu qui ne les aimaient pas (rires). Une petite bouchée à la pâte fine et pleine de jus a fait fondre toute la fatigue de la journée. Grâce au faible taux de change actuel du yen, manger à l’étranger des saveurs de chez moi ne m’a vraiment pas fait mal au portefeuille ; tout compte fait, c’était très avantageux. Terminer parfaitement ce voyage d’affaires sur une saveur familière, ça m’a fait un bien fou !
Minamoa, bâtiment de la gare de Hiroshima | Avis de Linda Liao
Autres avis de Linda Liao
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Zoo de Tennōji
Ouvert le 1er janvier 1915, le zoo a célébré son centenaire en 2015. Il abrite environ 1 000 animaux de quelque 170 espèces sur près de 11 ha. Le pavillon des reptiles « IFAR » et la « zone de la savane africaine », qui accueille notamment des hippopotames, des girafes et des lions, proposent une « présentation écologique » reproduisant autant que possible les paysages de l’habitat naturel des animaux.
Le zoo de Tennōji se trouve en plein centre-ville et est facilement accessible. On peut y voir toutes sortes d’animaux adorables, comme des lions, des girafes, des éléphants et des hippopotames. Il est agréable de s’y promener tranquillement pour observer les animaux tout en parcourant le parc. C’est une bonne option de repli les jours de pluie et l’endroit convient aussi très bien aux sorties en famille avec des enfants.
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Nakaza Cuidaore Building
Situé à Dotonbori, le quartier animé d’Osaka, ce bâtiment concentre à lui seul toute la richesse gastronomique d’Osaka, connue comme « la ville où l’on mange jusqu’à tomber ». Il abrite un grand nombre d’établissements aux choix variés : kushikatsu emblématiques de la cuisine d’Osaka, izakaya abordables, douceurs, sushis ou encore crabe à volonté.
En arrivant à Dotonbori, à Osaka, il est difficile de ne pas remarquer l’imposant « Nakaza Cuidaore Building ». Sur sa façade, l’élément le plus emblématique est Kuidaore Tarō, la bouche ouverte et frappant sur son tambour. Cette statue était à l’origine le symbole du théâtre « Nakaza ». Après la fermeture de celui-ci, Kuidaore Tarō est également devenu un monument emblématique des rues de Dotonbori. Aujourd’hui, le bâtiment abrite des restaurants, des boutiques et d’autres établissements. En passant devant, cela vaut la peine de s’arrêter pour prendre une photo et profiter du paysage urbain animé de Dotonbori, si typique d’Osaka.
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Gorges de Kankakei (téléphérique)
Les gorges de Kankakei se trouvent sur l’île de Shōdoshima, dans la préfecture de Kagawa, au cœur du parc national de la mer intérieure de Seto. L’andésite, les agglomérats et d’autres roches formés par l’activité volcanique il y a environ 13 millions d’années ont été façonnés au fil du temps par les mouvements de la croûte terrestre et l’érosion, créant un paysage spectaculaire de formations rocheuses escarpées et insolites.
À bord du téléphérique des gorges de Kankakei, le paysage devient de plus en plus spectaculaire à mesure que la cabine s’élève lentement ! Depuis les hauteurs, on peut admirer les montagnes qui se succèdent, les étonnantes formations rocheuses ainsi que le paysage enchanteur de la mer intérieure de Seto, ce qui donne irrésistiblement envie de prendre des photos. On imagine facilement à quel point le décor doit être féerique en automne, lorsque les érables rougissent. Malgré la courte durée du trajet, la beauté du panorama vu du ciel laisse une forte impression.
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