Oasis 21 | Avis de BobbyJenny

Nous sommes venus chez Yakitori Tecchan pour manger des brochettes grillées. L’ambiance de tout le restaurant rappelle vraiment celle d’un izakaya japonais : une fois assis, on enchaîne les brochettes, quel régal !

Les brochettes sont grillées à la perfection et dégagent un parfum délicieux. Elles sont légèrement dorées à l’extérieur, la viande est tendre et, avec la sauce, elles se mangent sans fin. Chaque brochette a un bon goût de grillé au charbon de bois, impossible de s’arrêter.

Dans l’ensemble, c’était vraiment délicieux et ce repas reste l’un des plus mémorables de notre voyage.

À Nara, impossible de passer à côté du Daibutsu Purin ! Cette fois, j’ai goûté le Daibutsu Purin de MAHOROBA et, dès la première bouchée, je l’ai trouvé vraiment délicieux. La crème dessert est lisse et onctueuse, avec un goût prononcé d’œuf et de lait, et elle est juste assez sucrée.

J’adore cette texture délicate, lisse et fondante. Avec le caramel au fond, les saveurs sucrées sont encore plus riches. Impossible de ne pas enchaîner les bouchées, et je l’ai fini très vite !

En plus, le pot en forme de Grand Bouddha est très mignon et on peut le garder en souvenir après l’avoir terminé.

Lors d’une excursion en bateau sur le lac Ashi à Hakone, je suis passé près du sanctuaire Hakone-jinja et j’ai tout de suite été séduit par le paysage au bord du lac. De loin, le sanctuaire, le lac et les montagnes s’entremêlaient pour former un tableau plein de charme japonais, qui donnait envie de s’y attarder du regard.

Cette fois-ci, comme je ne faisais que passer en bateau, je ne suis pas descendu pour le visiter et j’ai seulement pu admirer le sanctuaire Hakone-jinja depuis le lac. Vu depuis l’eau, le bord du lac dégageait une atmosphère particulièrement paisible, très différente de celle que l’on perçoit depuis la terre ferme.

Même si je n’y suis passé que brièvement, cela m’a laissé une forte impression. Si je reviens à Hakone, j’espère pouvoir prendre le temps d’entrer dans le sanctuaire pour m’y recueillir et voir aussi le célèbre torii au bord du lac.