Une grande variété de restaurants,
un accès direct à la gare,
et Ginza est tout près à pied.
Tokyo Square Garden | Avis de 朝敏翔
Autres avis de 朝敏翔
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Musée du rāmen de Shin-Yokohama
Un musée consacré aux rāmen, réunissant des établissements spécialisés dans les rāmen régionaux du monde entier. Il permet de savourer les spécialités d'adresses réputées de différentes régions sans prendre l'avion. Chaque établissement propose également des mini-rāmen, parfaits pour en comparer plusieurs.
Dès qu'on descend au sous-sol, on ressent immédiatement l'atmosphère nostalgique de l'ère Shōwa. Plusieurs restaurants de rāmen sont très réputés. J'en ai choisi deux, et leurs rāmen étaient tous très bons. Ensuite, je me suis assis au milieu de la place et j'ai acheté une bouteille de lait pour atténuer la sensation de gras en bouche.
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Marché de Toyosu
Surnommé le « garde-manger de Tokyo », le marché de Tsukiji, qui approvisionnait les habitants de la capitale, a été transféré à Toyosu en 2018 en raison de la vétusté de ses installations. Au marché de Toyosu, la sécurité a été renforcée et des parcours de visite ont été aménagés, permettant au grand public d'y accéder facilement.
Je me suis levé spécialement très tôt pour assister aux enchères du marché aux poissons. Les cris fusaient de toutes parts et, même si je ne comprenais rien, l'atmosphère était très tendue et le déroulement palpitant.