C'est avec ce type de cuisson saisie à la flamme que la bonite révèle toute sa saveur.
Warayakiya Roppongi | Avis de 洪文祥
Autres avis de 洪文祥
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Omoide Yokocho, sortie ouest de Shinjuku
Situé à environ 2 minutes à pied de la sortie ouest de la gare de Shinjuku, ce quartier aux débits de boissons traditionnels compte quelque 80 établissements, notamment des billetteries, proposant de savoureux plats et boissons alcoolisées.
Pour découvrir la véritable ambiance des quartiers populaires, il faut absolument venir au moins une fois à Omoide Yokocho !
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Château de Kokura
Le château fut construit en sept ans à partir de 1602 par Hosokawa Tadaoki, qui reçut ce territoire en récompense de ses exploits lors de la bataille de Sekigahara. Il devint ensuite la résidence du clan Ogasawara, avant d’être détruit par un incendie en 1866, à l’exception de ses murs de pierre. Après la guerre, le donjon fut reconstruit à la demande pressante des habitants.
Comme les autres donjons, c’est un bel endroit pour prendre des photos !
